Картофельный салат
-
Подготовка15 мин.
-
Приготовление3 час. 45 мин.
-
Количество12 порций
-
Просмотры782
С тех пор как я вышла замуж, я очень старалась придумать идеальный картофельный салат. Вот он - сладкий, сливочный рецепт, приготовленный из красного картофеля. Очень вкусно. Вы можете заменить кубики сладкого огурца на кубики сладкого огурца.
Ингредиенты
Пищевая и энергетическая ценность
-
Калории299.3
-
Карбонаты40.8 г
-
Холестерин67.2 мг
-
Жиры13.1 г
-
Клетчатка4.1 г
-
Белки6.3 г
-
Насыщенные жиры2.3 г
-
Натрий308 мг
-
Сахар10.3 г
Инструкция приготовления
1
шагДоведите до кипения большую кастрюлю подсоленной воды. Добавьте картофель и варите до готовности, пока он не станет мягким, но еще упругим, около 15 минут. Слейте воду и переложите картофель в большую миску.
2
шагПоложите яйца в кастрюлю среднего размера и полностью залейте холодной водой. Доведите воду до кипения. Накройте крышкой, снимите с огня и дайте яйцам постоять в горячей воде 10-12 минут. Выньте из горячей воды и очистите под холодной проточной водой. Яйца, сельдерей, зеленый болгарский перец, кубики сладких огурцов, готовую горчицу, майонез, лук и белый сахар перемешать с картофелем. Приправьте по вкусу солью и перцем. Накройте и охладите в холодильнике не менее 3 часов перед подачей.