Рулеты из хлебопечки

Главная
Хлеб и тесто
Хлебопечка
Bread
Рулеты из хлебопечки

Bread

Рулеты из хлебопечки

- 9.48 / 10
146

Подготовка

1 час. 20 мин.
Приготовление

1 час. 35 мин.
Количество

1 десяток роллов
Просмотры

548

Это ЛУЧШИЕ булочки, которые я когда-либо готовила. Из них также получаются отличные булочки для сэндвичей. Для праздничного оформления перед выпечкой посыпьте их маком или кунжутом.

Ингредиенты

3 стакана муки

3 столовые ложки белого сахара

1 чайная ложка соли

¼ стакана сухого молока

1 стакан теплой воды (45 градусов C)

2 столовые ложки сливочного масла, размягченного

1 (750 гр) пакет активных сухих дрожжей

1 яичный белок

2 столовые ложки воды.

Пищевая и энергетическая ценность

Калории

164.8
Карбонаты

29.5 г
Холестерин

5.6 мг
Жиры

2.5 г
Клетчатка

0.9 г
Белки

5.6 г
Насыщенные жиры

1.3 г
Натрий

227.1 мг
Сахар

4.5 г

Инструкция приготовления

1

шаг

Поместите муку, сахар, соль, сухое молоко, воду, масло и дрожжи в кастрюлю хлебопечки в порядке, рекомендованном производителем. Установите цикл "Тесто" и нажмите "Старт"

2

шаг

Выньте поднявшееся тесто из машины, сдуйте и переложите на слегка посыпанную мукой поверхность. Разделите тесто на двенадцать равных частей и сформируйте круги. Выложите круги на слегка смазанные жиром листы для выпечки. Накройте булочки влажной тканью и оставьте подниматься до увеличения в объеме в два раза, примерно на 40 минут. Тем временем разогрейте духовку до 175 градусов C.

3

шаг

В небольшой миске смешайте яичный белок и 2 столовые ложки воды, нанесите кисточкой на рулеты. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 15 минут, или пока рулеты не станут золотисто-коричневыми.

Курица Грюйер с солеными грибами

9 / 10

Куриные грудки обжариваются в сливочном масле, затем запекаются с грибами, луком и белым вином. Завершающим штрихом является изысканный слой расплавленного сыра Грюйер сверху. Если вы любите богатую французскую кухню, то этот рецепт вам понравится. Подавайте горячим с рисом.

Закуски канапе

Крабовые деликатесы

9.02 / 10

Подавайте их в качестве закуски или легкого обеда. Используйте английские маффины и консервированное крабовое мясо. Их можно хранить в морозильной камере до готовности, а затем приготовить. Это также хорошо сочетается с моллюсковым соусом на обед или ужин. Приятного аппетита!