Пирог с куркумой из манки (Sfoof)

Ливанская кухня

Пирог с куркумой из манки (Sfoof)

- 8.42 / 10
24

Количество

22.5 см. круглый торт
Просмотры

180

Ливанский десерт, который не является чрезмерно сладким. Он приятен для американского вкуса из-за отсутствия розовой воды и эссенции цветов апельсина, которые присутствуют в большинстве ближневосточных десертов. Сахтейн! (Приятного аппетита!)

Ингредиенты

1 ½ стакана манной муки

½ стакана цельнозерновой муки

1 чайная ложка молотой куркумы

1 ½ чайной ложки пекарского порошка

1.13 стакана белого сахара

1 стакан молока

½ стакана растительного масла

1 столовая ложка кедровых орехов

Пищевая и энергетическая ценность

Калории

187.7
Карбонаты

24.1 г
Холестерин

1.6 мг
Жиры

10 г
Клетчатка

0.2 г
Белки

1.4 г
Насыщенные жиры

1.5 г
Натрий

69.5 мг
Сахар

19.7 г

Инструкция приготовления

1

шаг

Разогрейте духовку до 175 градусов C. Смажьте жиром 22.50 см круглый противень.

2

шаг

В небольшой миске смешайте манную крупу, муку, куркуму и пекарский порошок. Отложите в сторону.

3

шаг

В большой миске перемешайте молоко с сахаром до растворения сахара. Добавьте мучную смесь и масло и взбивайте электрическим венчиком на средней скорости в течение 5 минут. Этот шаг очень важен, не используйте никаких сокращений.

4

шаг

Вылейте тесто в подготовленную 22.50 см круглую форму. Посыпать сверху кедровыми орешками. Выпекать при температуре 175 градусов C в течение 25-35 минут, или пока деревянная ковырялка, вставленная в центр, не станет сухой.

Ливанский донаир (кебаб)

8.66 / 10

Это рецепт ливанского донаира - традиционного блюда из приправленного мяса и соуса тахини, которым наслаждаются во многих частях Ближнего Востока.

Супы с лапшой

Курица с клецками

8.22 / 10

Традиционное, классическое блюдо для супа - аппетитное и простое в приготовлении!

Крендели

Мягкие крендельки

8.24 / 10

Соленые или с семечками - отличная закуска.

Мексиканский рис

Испанский рис

8.92 / 10

Это быстрый и простой способ придать рису пикантности. Обжарьте рис быстрого приготовления с луком, красным болгарским перцем и зеленым болгарским перцем. Затем тушите с помидорами и томатным соком, и у вас получится пикантный рис в испанском стиле.

Чай

Чай с яблочным уксусом

8.7 / 10

Хороший детокс для начала утра.

Основные блюда

Пьероги

8.78 / 10

Вкусные пельмени с начинкой из свежих макарон. Их приготовление требует времени, но оно того стоит! Наполните начинкой из квашеной капусты или картофельно-сырной начинкой. Чтобы заморозить, положите неготовые пирожки в растопленное масло. Остудите и переложите в пакеты для заморозки. Масло не даст им прилипнуть.