Горячий или холодный суп из жареных томатов
-
Подготовка15 мин.
-
Приготовление1 час. 15 мин.
-
Количество4 порции
-
Просмотры695
Фирменное блюдо лета/осени, сочетающее в себе ароматы свежего базилика и сочных помидоров. Приготовьте этот суп, когда вам захочется томатов.
Ингредиенты
Пищевая и энергетическая ценность
-
Калории151.7
-
Карбонаты11.2 г
-
Холестерин5 мг
-
Жиры11.1 г
-
Клетчатка2.8 г
-
Белки3.3 г
-
Насыщенные жиры1.5 г
-
Натрий972.6 мг
-
Сахар7.3 г
Инструкция приготовления
1
шагПоложите половинки помидоров срезом вверх на противень вместе с зубчиками чеснока. Сбрызните маслом и посыпьте солью и перцем. Запекайте при температуре 195 градусов C в течение 1 часа.
2
шагОтрежьте кончики у зубчиков чеснока и выдавите внутренности в чашу кухонного комбайна вместе со всем содержимым противня. Добавьте бульон, базилик и уксус; смешайте до однородности. Приправьте по вкусу. Подавайте горячим или холодным.
Популярные тэги
Пельмени из свинины
Эти вкусные лакомства прекрасно подойдут для закуски или могут быть поданы в качестве основного блюда. Для основного блюда рассчитывайте примерно 15 пельменей на человека. Подавайте с соусом хойсин, острой горчицей в китайском стиле и поджаренным кунжутом.
Картофельный хлеб
Влажная, тяжелая буханка. Идеальное дополнение к сытному, густому рагу.
Крабовые канапе
Очень вкусная закуска. Заморозить: Заморозьте канапе в открытом виде до твердого состояния. Хорошо заверните и положите в морозилку. Разогрейте при температуре 205 градусов C до готовности.
Салат с чеддером и макаронами
Это хороший гарнир для летнего ужина.
Испанский рис
Это быстрый и простой способ придать рису пикантности. Обжарьте рис быстрого приготовления с луком, красным болгарским перцем и зеленым болгарским перцем. Затем тушите с помидорами и томатным соком, и у вас получится пикантный рис в испанском стиле.