Курица с клецками

Супы с лапшой

Курица с клецками

- 8.22 / 10
140

Подготовка

20 мин.
Приготовление

2 час. 20 мин.
Количество

6 порций
Просмотры

744

Традиционное, классическое блюдо для супа - аппетитное и простое в приготовлении!

Ингредиенты

1 (2-0.25 кг) целая курица

2 чашки универсальной муки

1 чайная ложка пекарского порошка

1 чашка горячего куриного бульона

1 яйцо

Пищевая и энергетическая ценность

Калории

348.8
Карбонаты

32.1 г
Холестерин

82.2 мг
Жиры

13.5 г
Клетчатка

1.1 г
Белки

22.8 г
Насыщенные жиры

3.6 г
Натрий

141.1 мг
Сахар

0.2 г

Инструкция приготовления

1

шаг

В большой кастрюле или голландской духовке залейте курицу подсоленной водой и варите до готовности. Когда курица станет мягкой, выньте ее из кастрюли. Снимите мясо с костей и держите в тепле, пока готовите кнедлики.

2

шаг

Для приготовления кнедликов: просейте около 2 чашек муки и 1 чайную ложку пекарского порошка в большую миску для смешивания. Сделайте углубление в смеси муки и порошка, влейте 1 стакан горячего куриного бульона, перемешивая сначала вилкой, затем пальцами. Добавьте яйцо и снова хорошо перемешайте.

3

шаг

Замесите тесто в течение нескольких секунд на посыпанной мукой доске. Разделите тесто на 4 или 5 частей и раскатайте как можно тоньше. Нарежьте на куски шириной 1 1/2 или 5.00 см. Разделите их на полоски длиной 5.00 см. Опустите в кипящий куриный бульон и варите в течение 10-15 минут. Подавайте с ранее приготовленным мясом.

Куриный суп с лапшой

9.48 / 10

Этот суп очень вкусный и очень прост в приготовлении. Это замечательный суп, который можно приготовить для друзей или соседей, для которых вы хотите приготовить еду.

Крутоны

Вкусные чесночные гренки

9.02 / 10

Я ем салат "Цезарь" только из-за этих крутонов!

Крутоны

Лучшие гренки на свете

9.84 / 10

Эти крутоны мягкие и вкусные. Я ненавижу гренки, но эти мне понравились!

Лимонные десерты

Лимонно-абрикосовый торт

9.34 / 10

В этом рецепте торта лимонная смесь и абрикосовый нектар превращаются в легкий десерт, который также можно использовать в качестве торта на завтрак.

Подливка

Подливка для гамбургеров

8.2 / 10

Это так просто и вкусно! В нашей семье мы наслаждаемся подливкой для гамбургеров уже много лет.

Мексиканский рис

Коричневый испанский рис

8.1 / 10

Я люблю использовать коричневый рис, когда это возможно, но в рецептах испанского риса, кажется, все призывают использовать белый. Этот рецепт - результат многочисленных попыток придумать простую, но острую (Tex-Mex) версию.