Быстрое и простое блюдо для холодных дней!
В большой кастрюле соедините воду, бульон, картофель, морковь и капусту. Доведите до кипения. Уменьшите температуру и варите.
В отдельной кастрюле обжарьте индейку. Положите в кастрюлю с остальными ингредиентами. Варите на медленном огне в течение 1 часа.
В последние 15 минут приготовления добавьте ячмень. Подавать.