Это мягкие вафли. Любимые с детства.
В большой миске просейте вместе муку, пекарский порошок, соль и сахар. Сделайте лунку в центре миски.
В отдельной миске смешайте яичные желтки, молоко и масло. Вылейте в лунку с мучной смесью и хорошо перемешайте. Перемешать до полного увлажнения.
В небольшой миске взбить яичные белки до жесткости. Добавить в тесто.
Приготовить тесто в вафельнице.