Летний картофельный салат
-
Подготовка15 мин.
-
Приготовление1 час. 45 мин.
-
Количествоот 6 до 8 порций
-
Просмотры1826
Это лимонный картофельный салат; на вкус он немного легче, чем традиционный картофельный салат.
Ингредиенты
Пищевая и энергетическая ценность
-
Калории312.6
-
Карбонаты23.3 г
-
Холестерин85.7 мг
-
Жиры22.8 г
-
Клетчатка2.8 г
-
Белки5.4 г
-
Насыщенные жиры3.6 г
-
Натрий340.6 мг
-
Сахар3 г
Инструкция приготовления
1
шагДоведите до кипения большую кастрюлю подсоленной воды. Добавьте картофель; варите до мягкости, но пока он не станет твердым, около 15 минут. Слейте воду и переложите картофель в большую миску.
2
шагПоложите яйца в кастрюлю и полностью залейте холодной водой. Доведите воду до кипения. Накройте крышкой, снимите с огня и дайте яйцам постоять в горячей воде 10-12 минут. Выньте из горячей воды и остудите. Очистите, нарежьте и добавьте к картофелю.
3
шагВ небольшой миске соедините лимонный сок, масло, сахар, соль, вустерширский соус, горчичный порошок и черный перец; хорошо перемешайте. Добавьте майонез. Вылейте лимонную заправку на картофель и перемешайте. Добавьте зеленый лук, сельдерей и петрушку. Перед подачей охладите по крайней мере 2 часа.
Популярные тэги
Мои собственные знаменитые фаршированные виноградные листья
Это виноградные листья, фаршированные манящей смесью риса, свежего укропа, мяты и лимона. "Вкусно" - вот единственное слово, которым можно описать это блюдо. Это может быть как основным блюдом, так и закуской, в зависимости от вашего аппетита. Подавайте с хорошим хлебом с корочкой и греческим салатом, по желанию.
Грибы портобелло на гриле
Грибы портобелло - это стейки из семейства грибов. Здесь они маринованные и приготовленные на гриле, вкуснятина!
Яблочный торт с какао
Этот рецепт очень влажный и богатый. Я также делала его на сковороде и раздавала на праздники.