Летний картофельный салат
-
Подготовка15 мин.
-
Приготовление1 час. 45 мин.
-
Количествоот 6 до 8 порций
-
Просмотры1901
Это лимонный картофельный салат; на вкус он немного легче, чем традиционный картофельный салат.
Ингредиенты
Пищевая и энергетическая ценность
-
Калории312.6
-
Карбонаты23.3 г
-
Холестерин85.7 мг
-
Жиры22.8 г
-
Клетчатка2.8 г
-
Белки5.4 г
-
Насыщенные жиры3.6 г
-
Натрий340.6 мг
-
Сахар3 г
Инструкция приготовления
1
шагДоведите до кипения большую кастрюлю подсоленной воды. Добавьте картофель; варите до мягкости, но пока он не станет твердым, около 15 минут. Слейте воду и переложите картофель в большую миску.
2
шагПоложите яйца в кастрюлю и полностью залейте холодной водой. Доведите воду до кипения. Накройте крышкой, снимите с огня и дайте яйцам постоять в горячей воде 10-12 минут. Выньте из горячей воды и остудите. Очистите, нарежьте и добавьте к картофелю.
3
шагВ небольшой миске соедините лимонный сок, масло, сахар, соль, вустерширский соус, горчичный порошок и черный перец; хорошо перемешайте. Добавьте майонез. Вылейте лимонную заправку на картофель и перемешайте. Добавьте зеленый лук, сельдерей и петрушку. Перед подачей охладите по крайней мере 2 часа.
Популярные тэги
Куриный суп с лапшой
Этот суп очень вкусный и очень прост в приготовлении. Это замечательный суп, который можно приготовить для друзей или соседей, для которых вы хотите приготовить еду.
Армянский рисовый плов
Это блюдо является одним из основных в армянских домах и всегда любимо всеми. Он очень прост в приготовлении и вкусен с любым блюдом, особенно с птицей. Я подаю этот рис с панированными, запеченными куриными четвертинками.
Шаурма из баранины
Это замечательное ближневосточное блюдо, с которым меня познакомил мой друг из Ливана. По этому рецепту получается совершенно потрясающий на вкус и нежный конечный продукт. Шаурму можно использовать в питах, класть на фаттуш, на хомус или есть просто так.
