Пельмени со свининой и креветками по-кантонски

Рецепты пельменей

Пельмени со свининой и креветками по-кантонски

    • 9.04 / 10
  • 25
Banner
  • Подготовка
    0 час. 30 мин.
  • Приготовление
    0 час. 50 мин.
  • Количество
    40 пельменей
  • Просмотры
    205

Я люблю пельмени и придумала этот рецепт, используя все ингредиенты, которые мне нравятся. Пельмени состоят из свинины, креветок, водяного кресса, водяных каштанов и различных приправ, и они просто восхитительны!

Ингредиенты

Пищевая и энергетическая ценность

  • Калории
    234.1
  • Карбонаты
    28.2 г
  • Холестерин
    81.2 мг
  • Жиры
    5.9 г
  • Клетчатка
    1.2 г
  • Белки
    15.8 г
  • Насыщенные жиры
    1.5 г
  • Натрий
    402.4 мг
  • Сахар
    0.4 г

Инструкция приготовления

1

шаг

В большой миске соедините свинину, водяной кресс, водяные каштаны, зеленый лук, устричный соус, кунжутное масло, чеснок, соевый соус, молотый белый перец и соль и хорошо перемешайте все вместе.

2

шаг

Положите 1/2 чайной ложки этой начинки на каждый пельмень. Положите 1 креветку на начинку, слегка смочите край пельменной кожицы, сложите и прижмите пальцами, чтобы сформировать уплотнение по всему периметру.

3

шаг

Для приготовления: Обжарьте пельмени в большой сковороде на среднем огне в масле в течение 15 минут, переворачивая на полпути ИЛИ Положите их в кастрюлю с кипящей водой на 10 минут; слейте воду и подавайте в горячем курином бульоне.