Пельмени со свининой и креветками по-кантонски
-
Подготовка30 мин.
-
Приготовление50 мин.
-
Количество40 пельменей
-
Просмотры416
Я люблю пельмени и придумала этот рецепт, используя все ингредиенты, которые мне нравятся. Пельмени состоят из свинины, креветок, водяного кресса, водяных каштанов и различных приправ, и они просто восхитительны!
Ингредиенты
Пищевая и энергетическая ценность
-
Калории234.1
-
Карбонаты28.2 г
-
Холестерин81.2 мг
-
Жиры5.9 г
-
Клетчатка1.2 г
-
Белки15.8 г
-
Насыщенные жиры1.5 г
-
Натрий402.4 мг
-
Сахар0.4 г
Инструкция приготовления
1
шагВ большой миске соедините свинину, водяной кресс, водяные каштаны, зеленый лук, устричный соус, кунжутное масло, чеснок, соевый соус, молотый белый перец и соль и хорошо перемешайте все вместе.
2
шагПоложите 1/2 чайной ложки этой начинки на каждый пельмень. Положите 1 креветку на начинку, слегка смочите край пельменной кожицы, сложите и прижмите пальцами, чтобы сформировать уплотнение по всему периметру.
3
шагДля приготовления: Обжарьте пельмени в большой сковороде на среднем огне в масле в течение 15 минут, переворачивая на полпути ИЛИ Положите их в кастрюлю с кипящей водой на 10 минут; слейте воду и подавайте в горячем курином бульоне.
Популярные тэги
Грибы, фаршированные морепродуктами
Начинка из крабов, креветок и сливочного сыра, помещенная в шляпки грибов. Они сочетаются как море и земля, так что раздайте их на следующей вечеринке!
Ананасовые лимонадные спритцеры
Альтернатива лимонаду, этот летний прохладительный напиток принесет на ваши губы вкус Средиземноморья. Для разнообразия можно добавить свежие листья мяты.
Запеченные баклажаны по-ливански
Это пикантное основное блюдо можно подавать с таббуле, хумусом и лепешками.
Булочки для гамбургеров или хот-догов
По этому рецепту можно приготовить как булочки для гамбургеров, так и булочки для хот-догов. Мой муж говорит, что они "на высшем уровне". Приятные и мягкие.
Грибы, фаршированные крабом
Эта вкусная закуска приправлена тимьяном, орегано и чабером. Выбирайте грибы хорошего размера, около 2 дюймов в поперечнике. Когда чистите грибы, не берите их под воду. Они, как маленькие губки, впитают ее; просто протрите их влажным полотенцем. Для начинки можно использовать свежее, консервированное или имитированное крабовое мясо. Если вы используете консервированное, обязательно предварительно промойте его.
Лимонно-абрикосовый торт
В этом рецепте торта лимонная смесь и абрикосовый нектар превращаются в легкий десерт, который также можно использовать в качестве торта на завтрак.