Рецепты для фуршетов

Салат зеленый с творогом и орехами

Banner
  • Просмотры
    61

Салат с творогом и орехами - простая вкусная закуска. Свежая зелень и сочный творог хорошо сочетаются и оттеняют вкус друг друга.

Количество порций

6 штук

Время приготовления

15 минут

Продукты и специи

  • Зеленый листовой салат (латук) 200 гр
  • Творог 100 гр
  • Сметана 20% 100 гр
  • Грецкие орехи 5 шт
  • Зелень укропа и петрушки
  • Соль по вкусу

Приготовление

  1. Очищенные орехи слегка обжарить на сухой сковороде, раздробить.
  2. Листья зеленого салата, зелень укропа и петрушки мелко порезать.
  3. Творог протереть, соединить с орехами и приготовленной зеленью, посолить, заправить сметаной.
  4. Сформировать шарики из полученной массы.

Презентация:

Подавать на чипсах, крекерах или на листьях салата. При подаче украсить зеленью.

Совет

В готовую массу можно добавить тертый свежий огурец, предварительно отжав из него сок.

Популярные тэги

Курица Марсала
Итальянская кухня

Курица Марсала

  • 8.84 / 10

Куриные грудки без костей и кожи, слегка обжаренные в панировке, с соусом из грибов и вина Марсала. Подавайте с макаронами.

Цыпленок Бунджал
Индийская кухня

Цыпленок Бунджал

  • 8.44 / 10

Это очень вкусное блюдо вест-индской кухни, которое можно есть с рисом, роти, хлебом или самостоятельно. В нем используется гарам масала, смесь сухих обжаренных молотых специй из холодных районов северной Индии. "Гарам" - индийское слово, означающее "теплый" или "горячий"; гарам масала придает ощущение "тепла" как вкусу, так и духу; ее можно купить на индийских рынках и в отделах для гурманов некоторых супермаркетов.

Армянский рисовый плов
Плов

Армянский рисовый плов

  • 9.22 / 10

Это блюдо является одним из основных в армянских домах и всегда любимо всеми. Он очень прост в приготовлении и вкусен с любым блюдом, особенно с птицей. Я подаю этот рис с панированными, запеченными куриными четвертинками.

Сливочные огуречные тосты с укропом
Закуски канапе

Сливочные огуречные тосты с укропом

  • 9.38 / 10

Этот рецепт я узнала много лет назад от подруги подруги. Я люблю его и постоянно готовлю его для вечеринок. Они отлично смотрятся на тарелке, и это очень просто! Всем нравится!

Бисквитные рулетики
Рулеты и булочки

Бисквитные рулетики

  • 8.44 / 10

Вкусное, простое в приготовлении печенье.

Закуска с сыром бри
Рецепты запеченного бри

Закуска с сыром бри

  • 9.38 / 10

Легкое, пушистое слоеное тесто наполнено расплавленным сыром бри и горячим фруктовым конфитюром. Если вы не хотите сладкое колесо, вы можете заменить конфитюр плавленым сыром с травами. Время выпекания при такой замене одинаковое.