Английский сдобный хлеб

Белый хлеб

Английский сдобный хлеб

- 9.26 / 10
87

Количество

2 буханки
Просмотры

731

Это простой дрожжевой хлеб, не требующий замеса! По текстуре напоминает английские маффины, отлично подходит для поджаривания.

Ингредиенты

2 (7.5 гр) пакета активных сухих дрожжей

6 стаканов цельнозерновой муки

1 столовая ложка белого сахара

2 стакана молока

¼ чайной ложки пищевой соды

½ стакана воды

1 чайная ложка соли

2 столовые ложки кукурузной муки.

Пищевая и энергетическая ценность

Калории

130.3
Карбонаты

26.1 г
Холестерин

1.6 мг
Жиры

0.7 г
Клетчатка

1 г
Белки

4.2 г
Насыщенные жиры

0.3 г
Натрий

119.3 мг
Сахар

1.6 г

Инструкция приготовления

1

шаг

В небольшой кастрюле нагрейте молоко и воду до теплого состояния.

2

шаг

Соедините 3 стакана муки, дрожжи, сахар, соль и соду в большой миске. Добавьте теплое молоко и воду и хорошо взбейте. Добавьте оставшуюся муку, чтобы получилось тугое тесто. Выложите ложкой в две смазанные жиром и посыпанные кукурузной мукой формы для буханки размером 25x15 см. Накройте и оставьте подниматься в теплом месте на 45 минут.

3

шаг

Выпекайте при температуре 205 градусов C в течение 25 минут. Сразу же выньте из формы и дайте остыть.

Пивные роллы

8.58 / 10

Вкусный обеденный рулет, приготовленный из пива, меда и небольшой щепотки корицы. Отлично подходит к индейке, жаркому и т.д. Можно заменить другим пивом, но имейте в виду, что пиво с высоким содержанием хмеля создаст вяжущий горький вкус. Уникальный вкус обусловлен солодом, используемым при приготовлении пива.

Соусы

Соус из коричневого сахара

8.48 / 10

Этот соус - замечательное блюдо, которое дополняет хлебный пудинг, чизкейк или блинчики по воскресеньям. Вкус коричневого сахара в виде соуса просто неотразим.

Мексиканский рис

Быстрый и простой испанский рис

8.52 / 10

Этот рецепт - простой испанский рис, который готовится быстро и легко, а на вкус очень вкусный. Овощной сок и приправа тако придают блюду дополнительный вкус.