Хлебные крендельки
-
Подготовка15 мин.
-
Приготовление1 час. 30 мин.
-
Количество1 десяток
-
Просмотры390
Из этого простого в приготовлении теста можно сформировать крендельки или длинные хлебные палочки.
Ингредиенты
Пищевая и энергетическая ценность
-
Калории8.1
-
Карбонаты0.4 г
-
Холестерин15.5 мг
-
Жиры0.4 г
-
Клетчатка0.1 г
-
Белки0.7 г
-
Насыщенные жиры0.1 г
-
Натрий1014.5 мг
-
Сахар0.2 г
Инструкция приготовления
1
шагВ небольшой миске растворите дрожжи в теплой воде. В большой миске соедините дрожжевую смесь, сахар, соль и 1 стакан муки, хорошо взбейте. Добавляйте оставшуюся муку, по 1/2 стакана за раз, пока не получится тугое тесто. Поместите тесто в слегка смазанную маслом миску, накройте и дайте подняться до увеличения в объеме в два раза.
2
шагРазогрейте духовку до 230 градусов C. Слегка смазать лист для печенья.
3
шагВыложить тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и разделить на 12 частей. Раскатайте кусочки в длинные палочки и придайте им форму кренделя. Выложите крендельки на подготовленный лист для выпечки. Смазать взбитым яйцом и посыпать кошерной солью.
4
шагВыпекать в предварительно разогретой духовке 12-15 минут, до золотисто-коричневого цвета.
Популярные тэги
Картофельный пирог
Картофельные лепешки отлично подходят для завтрака. Пирожные из картофельного пюре с сырным сюрпризом в середине.
Замороженный карамельный латте
Этот пенистый смешанный напиток на основе эспрессо разбудит и порадует вас в любое время дня. Подслащенный карамельным соусом и увенчанный взбитыми сливками, это один из самых вкусных замороженных латте.
Булочки для сэндвичей с медовой пшеницей
Сытные и вкусные булочки для сэндвичей в стиле кантри. Мед, цельная пшеница и совсем немного масла. Хорошо замораживаются!
Бублики для хлебопечки
Быстрые и простые рогалики, которые можно приготовить с помощью хлебопечки! Вы можете использовать любую начинку по вашему желанию, многие любят мак.
Французские тосты
Существует множество причудливых вариаций на тему этого базового рецепта. Этот рецепт подходит для многих видов хлеба - белого, пшеничного, с корицей и изюмом, итальянского или французского.