Шарики из рогалика с начинкой из сливочного сыра

Главная
Хлеб и тесто
Дрожжевое тесто
Бублики
Шарики из рогалика с начинкой из сливочного сыра

Бублики

Шарики из рогалика с начинкой из сливочного сыра

- 0 / 10
0

Подготовка

15 мин.
Приготовление

25 мин.
Количество

8 шариков
Просмотры

38

Эти шарики из рогалика с начинкой из сливочного сыра идеально подходят для завтрака и очень просты в приготовлении! Тесто не требует дрожжей и является более здоровой альтернативой обычному тесту! Тесто из двух ингредиентов насыщено белком благодаря йогурту и не содержит консервантов и искусственных ингредиентов, встречающихся во многих готовых тестах. После приготовления с ним можно сразу же работать. Это значит, что вам не придется тратить время на ожидание расстойки теста перед приготовлением блюда.

Ингредиенты

1 стакан цельнозерновой муки или по необходимости

2 чайные ложки пекарского порошка

½ чайной ложки соли или больше по вкусу

1 стакан греческого йогурта

½ стакана сливочного сыра или по необходимости

1 большое яйцо

2 чайные ложки полуфабриката

2 чайные ложки приправы для рогаликов или по вкусу

1 столовая ложка сливочного масла, растопленного, или по необходимости.

Пищевая и энергетическая ценность

Калории

337.8
Карбонаты

27.5 г
Холестерин

98.2 мг
Жиры

19.8 г
Клетчатка

0.8 г
Белки

10.1 г
Насыщенные жиры

11.3 г
Натрий

852.4 мг
Сахар

2.2 г

Инструкция приготовления

1

шаг

Разогрейте духовку до 230 градусов C. Смажьте противень жиром.

2

шаг

Смешайте вместе 1 стакан муки, пекарский порошок и 1/2 чайной ложки соли. Добавьте греческий йогурт и месите до тех пор, пока не всыпьте всю муку; если тесто липкое, добавьте еще муки.

3

шаг

Разрезать тесто на 8 равных частей. Скатайте каждый кусочек в шар и придавите каждый шар в плоский круг; они должны выглядеть как мини-пиццы.

4

шаг

В центр каждого круга выложите сливочный сыр. Загните края вверх и зажмите, чтобы получился круглый шарик теста со сливочным сыром внутри. Обязательно запечатайте края, чтобы сливочный сыр не вытек во время выпечки. Поместите тесто изнаночной стороной вниз на подготовленный противень.

5

шаг

В небольшой миске смешайте яйцо, половину полуфабриката и щепотку соли. Смажьте яичной смесью каждый шарик теста и посыпьте приправой для рогаликов.

6

шаг

Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотисто-коричневого цвета, около 10 минут. Выньте из духовки и смажьте растопленным маслом перед подачей.

Брускетта с луком-шалотом

9.64 / 10

Лук-шалот - особый ингредиент в этой простой и сытной брускетте. Томатная смесь вкуснее всего, если приготовить ее заранее и охладить в течение 1 часа.

Закуски из орехов

Глазированные орехи

8.6 / 10

Глазированные орехи - любимая праздничная закуска, и приготовить их очень просто. Используйте грецкие орехи, орехи пекан, миндаль или их смесь.

Плов

Рисовый плов со спаржей и кешью

9.1 / 10

Это адаптация старого армянского рецепта, и этот вариант настолько вкусен, что я не могу перестать его есть. Это отличный способ размять дорогую сезонную спаржу и дорогие кешью. Это блюдо прекрасно подходит как гарнир или как вегетарианское блюдо.