Цыпленок по-венециански
-
Подготовка15 мин.
-
Приготовление1 час. 5 мин.
-
Количество8 порций
-
Просмотры716
Блюдо из курицы, подходящее для прогулки на гондоле - "Венето" означает, что этот рецепт был приготовлен в Венеции, Италия! Подавайте с рисом.
Ингредиенты
Пищевая и энергетическая ценность
-
Калории463.1
-
Карбонаты5.7 г
-
Холестерин127.7 мг
-
Жиры32.6 г
-
Клетчатка1.3 г
-
Белки32.9 г
-
Насыщенные жиры8.3 г
-
Натрий129.8 мг
-
Сахар3.4 г
Инструкция приготовления
1
шагСлегка обмакните курицу в муку. Разогрейте масло на средне-высоком огне. Недолго обжарьте кусочки курицы, поворачивая, чтобы они равномерно подрумянились. Добавьте лук и сельдерей; готовьте 1-2 минуты. Добавьте вино и измельченные помидоры. Приправьте орегано, а также солью и молотым перцем по вкусу. Накройте крышкой, уменьшите огонь и тушите в течение 30 минут, переворачивая кусочки один раз.
2
шагВлейте бальзамический уксус и грибы и готовьте еще 5-10 минут.
Популярные тэги
Освежающий огуречный лимонад
Огурец - идеальное дополнение к традиционному летнему лимонаду. Добавьте его в кувшин с огурцом и/или ломтиками лимона.
Мандариновые куриные роллы
Эту идею я почерпнул в одном ресторане задолго до того, как обертывания стали популярны. Ресторан закрылся, и мне пришлось придумать, как сделать свои собственные.
Морковный торт
Этот рецепт предлагает низкокалорийную версию многолетнего фаворита благодаря использованию яблочного пюре: морковный торт с грецкими орехами, изюмом и ананасом.
Куриная грудка с чесноком в греческом стиле
Если вы ищете нежную и вкусную куриную грудку, то это то, что вам нужно - греческий стиль.