Цыпленок по-венециански
-
Подготовка15 мин.
-
Приготовление1 час. 5 мин.
-
Количество8 порций
-
Просмотры786
Блюдо из курицы, подходящее для прогулки на гондоле - "Венето" означает, что этот рецепт был приготовлен в Венеции, Италия! Подавайте с рисом.
Ингредиенты
Пищевая и энергетическая ценность
-
Калории463.1
-
Карбонаты5.7 г
-
Холестерин127.7 мг
-
Жиры32.6 г
-
Клетчатка1.3 г
-
Белки32.9 г
-
Насыщенные жиры8.3 г
-
Натрий129.8 мг
-
Сахар3.4 г
Инструкция приготовления
1
шагСлегка обмакните курицу в муку. Разогрейте масло на средне-высоком огне. Недолго обжарьте кусочки курицы, поворачивая, чтобы они равномерно подрумянились. Добавьте лук и сельдерей; готовьте 1-2 минуты. Добавьте вино и измельченные помидоры. Приправьте орегано, а также солью и молотым перцем по вкусу. Накройте крышкой, уменьшите огонь и тушите в течение 30 минут, переворачивая кусочки один раз.
2
шагВлейте бальзамический уксус и грибы и готовьте еще 5-10 минут.
Популярные тэги
Чиабатта
Потратьте сегодня пять минут на приготовление закваски, которую также называют бисквитом, и завтра вы сможете испечь две буханки этого чудесного, слегка кисловатого, деревенского итальянского хлеба с плотной корочкой.
Тесто для пиццы
Это быстрый рецепт, который включает в себя смешивание нескольких основных ингредиентов и выкладывание теста на сковороду. При таком подходе не нужно ждать, пока тесто поднимется.
Пряные креветки на гриле
Эти креветки готовятся так быстро и легко, что станут хитом любого барбекю. А если погода не позволяет, они прекрасно получаются и под бройлером.
Сливочное горячее какао
Это старомодно, это успокаивает, это придает кухне чудесный запах и полезно для души.
