Цыпленок якитори
-
Подготовка25 мин.
-
Приготовление45 мин.
-
Количество6 шампуров
-
Просмотры712
Курица маринуется в соусе из соевого соуса, саке и имбиря, затем нанизывается на шампуры и обжаривается с луком-пореем - простое, вкусное и веселое блюдо.
Ингредиенты
Пищевая и энергетическая ценность
-
Калории158.6
-
Карбонаты11.5 г
-
Холестерин43.9 мг
-
Жиры1.1 г
-
Клетчатка1 г
-
Белки19.7 г
-
Насыщенные жиры0.3 г
-
Натрий1261 мг
-
Сахар5.2 г
Инструкция приготовления
1
шагВ средней посуде смешайте саке, соевый соус, сахар, чеснок и имбирь. Добавьте курицу и оставьте мариноваться на 15 минут.
2
шагРазогрейте бройлер в духовке. Смажьте шесть металлических шампуров и нанизывайте на них поочередно 3 куска курицы и 2 куска лука-порея. Выложить на лист для выпечки или противень и смазать маринадом.
3
шагЗапекать около 5 минут, снова смазать маринадом, затем запекать еще 5 минут, или пока курица не прожарится. Оставшийся маринад выбросить.
Популярные тэги
Дижонская курица
Куриные грудки с соусом из дижонской горчицы/белого вина, обсыпанные хлебными крошками и запеченные до готовности - без кожицы! Французский вкус и аромат делают это блюдо просто "великолепным"!
Брускетта с луком-шалотом
Лук-шалот - особый ингредиент в этой простой и сытной брускетте. Томатная смесь вкуснее всего, если приготовить ее заранее и охладить в течение 1 часа.
Якисоба с курицей
Японская лапша из гречневой муки с курицей в лучшем виде! Лапшу можно найти на рынке азиатских продуктов.
Цыпленок Кацу
Это мой семейный рецепт курицы Катсу - жареной курицы в японском стиле. Можно также использовать для приготовления Тонкацу, только вместо курицы используйте свиные котлеты. Подавайте с белым рисом и соусом тонкацу.
Коричневый испанский рис
Я люблю использовать коричневый рис, когда это возможно, но в рецептах испанского риса, кажется, все призывают использовать белый. Этот рецепт - результат многочисленных попыток придумать простую, но острую (Tex-Mex) версию.