Ливанская кухня

Фаршированные цуккини по-ливански)

Banner
  • Подготовка
    20 мин.
  • Приготовление
    50 мин.
  • Количество
    6 порций
  • Просмотры
    104

Цуккини, очищенные от кожуры, фаршированные мясом и рисом, затем приготовленные в томатном соусе. Святые угодники, это действительно ливанская еда для уюта! Подавайте их с таббуле, фатаером и фаршированными виноградными листьями.

Ингредиенты

Пищевая и энергетическая ценность

  • Калории
    329.8
  • Карбонаты
    46.6 г
  • Холестерин
    40.2 мг
  • Жиры
    7 г
  • Клетчатка
    4.9 г
  • Белки
    22.7 г
  • Насыщенные жиры
    2.4 г
  • Натрий
    485.2 мг
  • Сахар
    11.7 г

Инструкция приготовления

1

шаг

Отрежьте один конец у каждого цуккини. С помощью небольшого совка выньте мякоть из цуккини, оставив оболочки. Мякоть выбросить.

2

шаг

Смешайте в миске нарезанный круглый стейк, рис, мускатный орех, соль и черный перец. Слегка начините смесью бифштексы цуккини, оставляя около 2.50 см пространства, чтобы рис мог расширяться; если этого не сделать, цуккини лопнут, что все равно будет вкусно, но не так красиво выглядеть.

3

шаг

Поместите цуккини в большую кастрюлю, добавьте томатный суп и тушеные помидоры. Положите сверху на цуккини тарелку, чтобы они не подпрыгивали, когда соус закипит.

4

шаг

Доведите соус до кипения, уменьшите огонь до средне-низкого и варите на медленном огне до полной готовности риса, от 30 до 45 минут.

Популярные тэги

Мягкие крендельки
Крендели

Мягкие крендельки

  • 8.24 / 10

Соленые или с семечками - отличная закуска.

Крабовые пирожки
Салат из пасты Примавера

Крабовые пирожки

  • 8.6 / 10

По этому рецепту можно приготовить традиционные крабовые котлетки. Приятного аппетита!

Греческие пенне с курицей
Греческая кухня

Греческие пенне с курицей

  • 8.68 / 10

Это один из моих любимых рецептов "на все случаи жизни". Я держу все ингредиенты под рукой, чтобы быстро приготовить вкусное и сытное блюдо.

Освежающий огуречный лимонад
Лимонады

Освежающий огуречный лимонад

  • 8.58 / 10

Огурец - идеальное дополнение к традиционному летнему лимонаду. Добавьте его в кувшин с огурцом и/или ломтиками лимона.

Имбирный лимонад
Лимонады

Имбирный лимонад

  • 9.24 / 10

Отличный вариант лимонада. Заморозьте немного этого напитка в кубики льда, чтобы использовать в напитках, так он не будет разбавлен!

Картофельный хлеб
Картофельный хлеб

Картофельный хлеб

  • 9.14 / 10

Очень вкусно. Хорошая текстура. Всегда пользуется успехом.