Курица по-итальянски
-
Подготовка5 мин.
-
Приготовление1 час. 0 мин.
-
Количество4 порции
-
Просмотры114
Очень простое блюдо, но каждый раз пользуется успехом!
Ингредиенты
Пищевая и энергетическая ценность
-
Калории322.6
-
Карбонаты3.7 г
-
Холестерин117.2 мг
-
Жиры9.7 г
-
Клетчатка0.6 г
-
Белки44.7 г
-
Насыщенные жиры2 г
-
Натрий391.1 мг
-
Сахар0.5 г
Инструкция приготовления
1
шагНатрите курицу солью и перцем.
2
шагВ сковороде или сотейнике обжарьте измельченный чеснок в оливковом масле на среднем огне. Добавьте нарезанное мясо грудки и обжарьте.
3
шагУменьшите огонь до низкого. Добавьте вино, накройте крышкой и тушите 35 минут.
4
шагДобавьте оливки и тушите еще 10 минут. Когда блюдо будет готово к подаче, добавьте помидоры черри на минуту или две. Они не должны стать кашеобразными или раскрыться, они просто должны стать теплыми. Подавайте немедленно.
Популярные тэги
Салат из картофельного пюре
Моя мама готовила этот салат на Пасху к ветчине, а также делала его на наши посиделки, когда у нас собиралось много гостей. Мы любим его и при комнатной температуре. Просто не оставляйте его дольше, чем обычный картофельный салат. Подается теплым, отлично сочетается с ветчиной или жареной курицей.
Клубничный суп
В этом рецепте используется обычный йогурт, а не жирные сливки, поэтому в нем меньше жира и калорий, но он все такой же вкусный. Это очень простой и освежающий суп.
Запеканка с хумусом
Для этого вкусного блюда мы выкладываем немного хумуса на дно формы для запекания, затем добавляем кусочки питы, затем остальной хумус с поджаренными кедровыми орешками, лимонным соком и петрушкой. Мы не готовим это блюдо с говяжьим фаршем, но именно так его подают в большинстве арабских домов. Если вы выберете этот вариант, просто приготовьте говяжий фарш с солью и нарезанным кубиками луком и выложите его сверху.