Курица по-итальянски

Итальянская кухня

Курица по-итальянски

- 7 / 10
8

Подготовка

5 мин.
Приготовление

1 час. 0 мин.
Количество

4 порции
Просмотры

63

Очень простое блюдо, но каждый раз пользуется успехом!

Ингредиенты

¼ кг половинок куриной грудки без кожи и костей - нарезать полосками

1 столовая ложка оливкового масла

2 зубчика чеснока, измельчить

0.75 стакана сухого белого вина

1 стакан помидоров черри

¼ стакана зеленых оливок, фаршированных пименто

соль по вкусу

молотый черный перец по вкусу.

Пищевая и энергетическая ценность

Калории

322.6
Карбонаты

3.7 г
Холестерин

117.2 мг
Жиры

9.7 г
Клетчатка

0.6 г
Белки

44.7 г
Насыщенные жиры

2 г
Натрий

391.1 мг
Сахар

0.5 г

Инструкция приготовления

1

шаг

Натрите курицу солью и перцем.

2

шаг

В сковороде или сотейнике обжарьте измельченный чеснок в оливковом масле на среднем огне. Добавьте нарезанное мясо грудки и обжарьте.

3

шаг

Уменьшите огонь до низкого. Добавьте вино, накройте крышкой и тушите 35 минут.

4

шаг

Добавьте оливки и тушите еще 10 минут. Когда блюдо будет готово к подаче, добавьте помидоры черри на минуту или две. Они не должны стать кашеобразными или раскрыться, они просто должны стать теплыми. Подавайте немедленно.

Дижонская курица

8.62 / 10

Куриные грудки с соусом из дижонской горчицы/белого вина, обсыпанные хлебными крошками и запеченные до готовности - без кожицы! Французский вкус и аромат делают это блюдо просто "великолепным"!

Бублики

9.02 / 10

Готовить рогалики - это весело, но немного трудоемко. Вы можете использовать любую начинку по своему усмотрению или не использовать вообще. Мы предлагаем кунжутные семена, мак или кошерную соль.

Белый хлеб

Белый хлеб бабушки

9.54 / 10

То, что готовила бабушка! Любимый хлеб нашей семьи. Рецепт никогда не был записан (насколько я знаю), пока она не поделилась им со мной, когда ей было уже за 90.