Курица по-тайски
-
Подготовка20 мин.
-
Приготовление50 мин.
-
Количество4 порции
-
Просмотры1872
Этот рецепт был создан, когда нам захотелось попробовать острую, восточную пищу. Он очень вкусный, и в нем используются смелые ингредиенты, такие как арахисовое масло, свежий имбирь и кунжутное масло. Попробуйте подать к рису.
Ингредиенты
Пищевая и энергетическая ценность
-
Калории465.6
-
Карбонаты16.8 г
-
Холестерин188.4 мг
-
Жиры20.5 г
-
Клетчатка2.6 г
-
Белки53.4 г
-
Насыщенные жиры4.1 г
-
Натрий3930.3 мг
-
Сахар7.1 г
Инструкция приготовления
1
шагВ большой миске соедините соевый соус, чеснок, имбирь и острый перечный соус. Хорошо перемешайте и положите курицу в миску, поворачивая, чтобы она равномерно покрылась. Накройте и маринуйте в холодильнике не менее часа.
2
шагНагрейте кунжутное масло в голландской печи на среднем огне. Добавьте коричневый сахар, помешивая, до растворения. Добавьте лук и обжаривайте в течение 5 минут. Добавьте куриные части и жарьте 5 минут, поворачивая, чтобы они равномерно подрумянились. Влейте маринад, добавьте воду и доведите до кипения.
3
шагУменьшите огонь до низкого и варите 15-20 минут. Добавьте арахисовое масло, хорошо перемешивая, и варите еще 10 минут. Переложите курицу на сервировочное блюдо, полейте соусом и украсьте шнитт-луком.
Популярные тэги
Холодный чай
Любите настоящий холодный чай, но ненавидите кипятить воду, а потом ждать, пока чай остынет? Попробуйте приготовить его с горячей водой из-под крана.
Каштановый суп
Моя тетя Анна несколько лет назад положила начало новой традиции, предложив это замечательное дополнение к нашему семейному праздничному обеду.
Брускетта с курицей и вялеными помидорами
Этот рецепт является определением универсальности - если погода мягкая, используйте гриль на улице для приготовления этой закуски. В более холодные месяцы вместо этого используйте духовку. Количество ингредиентов для этого рецепта можно уменьшить или увеличить, чтобы учесть любое количество гостей. Вы также можете изменить количество большинства ингредиентов в соответствии с вашими личными предпочтениями. Вам понравится эта вариация на тему обычных закусок брускетта!
Белая сангрия
Замечательная сангрия, приготовленная из белого вина, манго и апельсиновых долек. Персиковый шнапс, коньяк и имбирный эль дополняют этот напиток для летней вечеринки.
Средиземноморские мясные пирожки
Эти пикантные маленькие пирожки с мясом. Нужно готовить тесто с нуля, но я использую слоеное тесто, чтобы сэкономить время. Отлично подходит для закуски или в качестве гарнира!