Скарпариелло из курицы
-
Подготовка15 мин.
-
Приготовление35 мин.
-
Количество2 порции
-
Просмотры467
Замечательное нежное блюдо, которое быстро готовится. Особенно хорошо подавать его к пасте или белому рису.
Ингредиенты
Пищевая и энергетическая ценность
-
Калории580.1
-
Карбонаты14.3 г
-
Холестерин175.8 мг
-
Жиры21.4 г
-
Клетчатка0.7 г
-
Белки67.7 г
-
Насыщенные жиры5.4 г
-
Натрий1085.8 мг
-
Сахар1 г
Инструкция приготовления
1
шагНарежьте куриные грудки на полоски размером 5x10 см и обваляйте в муке.
2
шагВ 25 см сковороде разогрейте масло и сливочное масло. Добавьте курицу. Готовьте, периодически поворачивая, до легкого подрумянивания со всех сторон (3-4 минуты). С помощью щипцов выньте курицу из сковороды. Отложите в сторону и держите в тепле.
3
шагВ ту же сковороду добавьте лук-шалот и чеснок. Обжаривайте до размягчения (1 минута). Добавьте воду, вино, бульонную смесь и приправы. Хорошо перемешайте. Готовьте, часто помешивая, пока жидкость не уменьшится на 1/2 (3-4 минуты). Верните курицу в сковороду и готовьте, пока соус не станет густым, а курица не прожарится (2-3 минуты).
Популярные тэги
Пряничные человечки
В этом рецепте пряничных человечков используется смесь ирисового пудинга и не требуется патока!
Плов из риса с изюмом и кешью
Очень вкусный низкокалорийный рисовый плов. Это блюдо очень хорошо сочетается с блюдами из птицы и свинины.
Корж для пиццы
Из этого теста получается корж для одной большой домашней пиццы, мммм, вкусно! Убедитесь, что все ингредиенты комнатной температуры.
Тушеная рыба по-турецки
Нетрадиционный вариант турецкого рыбного рагу, в котором сочетаются различные другие средиземноморские влияния.
Пикантный мясной рулет из оленины
Мясной рулет отлично подходит для сэндвича на следующий день между двумя ломтиками хлеба, намазанными маслом!
