Домашний плов из коричневого риса
-
Количество4 порции
-
Просмотры1431
Это комфортная еда с мягким вкусом и простым приготовлением. Это очень универсальное блюдо: по желанию вы можете использовать миндаль вместо кешью, а кинзу вместо петрушки.
Ингредиенты
Пищевая и энергетическая ценность
-
Калории409.3
-
Карбонаты54 г
-
Холестерин115.9 мг
-
Жиры17.1 г
-
Клетчатка6.7 г
-
Белки12.5 г
-
Насыщенные жиры7.3 г
-
Натрий653.3 мг
-
Сахар6.9 г
Инструкция приготовления
1
шагДоведите до кипения 1-1/2 стакана воды, добавьте рис. Доведите содержимое до кипения, накройте кастрюлю и варите 45-50 минут, или пока рис не станет мягким.
2
шагПримерно за 20 минут до окончания варки риса разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте его, часто помешивая, до размягчения. Добавьте чеснок и морковь и продолжайте помешивать в течение 5 минут.
3
шагПоложите грибы в сковороду и готовьте, пока грибы не подрумянятся, около 10 минут. Добавьте нут и готовьте еще 1 минуту.
4
шагКогда рис будет готов, влейте в сковороду яйца и готовьте смесь, постоянно помешивая, пока яйца не сварятся. Снимите сковороду с огня, добавьте перец, петрушку и орехи.
5
шагВыложите в сковороду готовый рис и хорошо перемешайте. Подавайте плов горячим с соевым соусом на гарнир для дополнительного вкуса.
Популярные тэги
Лимонад с лавандой
Наслаждайтесь этим освежающим и успокаивающим напитком в любое время года.
Плов из лукового риса
Прекрасный гарнир к любому блюду, будь то говядина, курица, свинина или рыба.
Пельмени из свинины
Эти вкусные лакомства прекрасно подойдут для закуски или могут быть поданы в качестве основного блюда. Для основного блюда рассчитывайте примерно 15 пельменей на человека. Подавайте с соусом хойсин, острой горчицей в китайском стиле и поджаренным кунжутом.
Пирог с куркумой из манки (Sfoof)
Ливанский десерт, который не является чрезмерно сладким. Он приятен для американского вкуса из-за отсутствия розовой воды и эссенции цветов апельсина, которые присутствуют в большинстве ближневосточных десертов. Сахтейн! (Приятного аппетита!)
Ананасовые лимонадные спритцеры
Альтернатива лимонаду, этот летний прохладительный напиток принесет на ваши губы вкус Средиземноморья. Для разнообразия можно добавить свежие листья мяты.
Хлеб с творожным сыром
Это сытный белый хлеб, который я готовлю в хлебопечке, и дети его просто обожают. Я также использовала обезжиренный творог.