Тайская кокосовая курица
-
Подготовка10 мин.
-
Приготовление30 мин.
-
Количество4 порции
-
Просмотры591
Это блюдо очень простое и содержит меньше жира!
Ингредиенты
Пищевая и энергетическая ценность
-
Калории697
-
Карбонаты91.4 г
-
Холестерин98.8 мг
-
Жиры12.1 г
-
Клетчатка4.7 г
-
Белки50.9 г
-
Насыщенные жиры6.1 г
-
Натрий140.8 мг
-
Сахар3.6 г
Инструкция приготовления
1
шагВ кастрюле емкостью 2 литра соедините воду и рис. Накройте крышкой и доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь и варите в течение 20 минут.
2
шагВ миске среднего размера соедините курицу и порошок карри, перемешайте, чтобы обмазать.
3
шагПокрыть большую антипригарную сковороду кулинарным спреем. Готовьте курицу, часто помешивая, на средне-высоком огне в течение 4 минут. Добавьте спаржу, снежный горошек, морковь и зеленый лук; готовьте 3 минуты. Влейте кокосовое молоко и продолжайте готовить, пока соус не станет горячим, а курица не прожарится. Подавайте поверх горячего вареного риса.
Популярные тэги
Белый хлеб
Этот рецепт я узнала от подруги. Он очень простой и не занимает много времени.
Дижонская курица
Куриные грудки с соусом из дижонской горчицы/белого вина, обсыпанные хлебными крошками и запеченные до готовности - без кожицы! Французский вкус и аромат делают это блюдо просто "великолепным"!
Мандариновые куриные роллы
Эту идею я почерпнул в одном ресторане задолго до того, как обертывания стали популярны. Ресторан закрылся, и мне пришлось придумать, как сделать свои собственные.
Соус из коричневого сахара
Этот соус - замечательное блюдо, которое дополняет хлебный пудинг, чизкейк или блинчики по воскресеньям. Вкус коричневого сахара в виде соуса просто неотразим.
Глазированные орехи
Глазированные орехи - любимая праздничная закуска, и приготовить их очень просто. Используйте грецкие орехи, орехи пекан, миндаль или их смесь.