Вегетарианский пад тай
-
Подготовка15 мин.
-
Приготовление25 мин.
-
Количество4 порции
-
Просмотры148
Это неострая, вегетарианская версия традиционного тайского блюда из целлофановой лапши. Подавайте его самостоятельно для быстрого перекуса или с различными карри для более изысканного случая.
Ингредиенты
Пищевая и энергетическая ценность
-
Калории352.1
-
Карбонаты46.8 г
-
Холестерин46.5 мг
-
Жиры15 г
-
Клетчатка3 г
-
Белки9.2 г
-
Насыщенные жиры2.3 г
-
Натрий335 мг
-
Сахар2.6 г
Инструкция приготовления
1
шагПоместите лапшу в жаропрочную миску и залейте кипятком. Оставьте на 5 минут, чтобы лапша стала податливой, но не кашеобразной. Слейте воду и отложите в сторону.
2
шагРазогрейте масло в воке на среднем огне. Добавьте чеснок и обжарьте до коричневого цвета. Добавьте лапшу и жарьте до готовности. Разбейте яйцо на дно вока и аккуратно перемешайте. Когда оно начнет застывать, разбейте его и добавьте в лапшу. Добавьте соевый соус и сахар. Добавьте тофу, ростки фасоли, арахис и кинзу. Снимите с огня. Украсьте дольками лайма.
Популярные тэги
Шоколадная помадка
Эту помадку легко приготовить и она очень вкусная. Наслаждайтесь им вместе со своими близкими. Для лучшего результата обязательно используйте термометр для конфет.
Лучшая корочка для пиццы
По этому рецепту у вас получится не слишком толстая, но приятная и мягкая корочка для пиццы, как в пиццерии. Украсьте этот корж начинкой по своему вкусу.
Салат из картофельного пюре
Моя мама готовила этот салат на Пасху к ветчине, а также делала его на наши посиделки, когда у нас собиралось много гостей. Мы любим его и при комнатной температуре. Просто не оставляйте его дольше, чем обычный картофельный салат. Подается теплым, отлично сочетается с ветчиной или жареной курицей.
Роллы из сладкого картофеля
Ароматный рулет, хорошо сочетается с сытными супами и тушеным мясом.