Рецепты пельменей

Пьероги

Banner
  • Подготовка
    45 мин.
  • Приготовление
    1 час. 0 мин.
  • Количество
    10-12 порций
  • Просмотры
    726

Вкусные пельмени с начинкой из свежих макарон. Их приготовление требует времени, но оно того стоит! Наполните начинкой из квашеной капусты или картофельно-сырной начинкой. Чтобы заморозить, положите неготовые пирожки в растопленное масло. Остудите и переложите в пакеты для заморозки. Масло не даст им прилипнуть.

Ингредиенты

Пищевая и энергетическая ценность

  • Калории
    367.7
  • Карбонаты
    64.5 г
  • Холестерин
    70.3 мг
  • Жиры
    6.4 г
  • Клетчатка
    2.3 г
  • Белки
    11.3 г
  • Насыщенные жиры
    3.1 г
  • Натрий
    131.9 мг
  • Сахар
    0.4 г

Инструкция приготовления

1

шаг

В большой миске взбейте вместе яйца, сметану и соль. Добавьте муку и теплую воду. Добавляйте воду, пока тесто не станет похожим на бархат. Переложить на слегка посыпанную мукой доску и вымесить до гладкости. Раскатать до толщины от 1/8 до 1/10.00 см. Вырежьте круги диаметром 3 1/5.00 см с помощью верхней части стакана или ножа для печенья. Накройте вощеной бумагой, чтобы предотвратить высыхание, если не будете наполнять сразу.

2

шаг

Положите 1-2 столовые ложки начинки на одну сторону круга теста. Переверните и запечатайте, придавив края вилкой. Повторять, пока не закончатся ингредиенты.

3

шаг

Довести до кипения большую кастрюлю воды. Погрузите в нее пирроги. Варите, пока клецки не всплывут на поверхность. (Советы по замораживанию дополнительных пиррогов см. в Примечании повара).

Популярные тэги

Пьероги
Основные блюда

Пьероги

  • 8.78 / 10

Вкусные пельмени с начинкой из свежих макарон. Их приготовление требует времени, но оно того стоит! Наполните начинкой из квашеной капусты или картофельно-сырной начинкой. Чтобы заморозить, положите неготовые пирожки в растопленное масло. Остудите и переложите в пакеты для заморозки. Масло не даст им прилипнуть.

Курица Кордон Блю
Французская кухня

Курица Кордон Блю

  • 9.22 / 10

Это блюдо простое и вкусное! Старайтесь использовать самые большие куриные грудки, которые вы можете найти, так вам будет легче их свернуть.

Классические вафли
Завтрак и бранч

Классические вафли

  • 9.08 / 10

Прекрасные, хрустящие вафли, идеальные для утра.

Печенье с чеддером
Печенье

Печенье с чеддером

  • 9.28 / 10

Это очень вкусный и простой в приготовлении хлеб. Он отлично сочетается с такими блюдами, как спагетти и лазанья.

Салат из курицы-гриль и макарон
Салат из томатной пасты Рецепты

Салат из курицы-гриль и макарон

  • 9.1 / 10

Этот салат очень сытный и используется в моем доме в качестве основного блюда. Всем он всегда нравится! Он также готовится быстро и легко. Примечание: Я также добавила в этот салат оливки, вареные яйца и красный болгарский перец. Наслаждайтесь с вашей любимой заправкой!