Куриный шашлык с тахини
-
Подготовка20 мин.
-
Приготовление3 час. 30 мин.
-
Количество10 шпажек
-
Просмотры74
Азиатский куриный шашлык с тахини маринуется и жарится на гриле. Вкусно для легкого и быстрого летнего барбекю!
Ингредиенты
Пищевая и энергетическая ценность
-
Калории146.7
-
Карбонаты14.4 г
-
Холестерин32.3 мг
-
Жиры3.9 г
-
Клетчатка1 г
-
Белки13.8 г
-
Насыщенные жиры0.7 г
-
Натрий801.1 мг
-
Сахар10.6 г
Инструкция приготовления
1
шагПоместите чеснок, соевый соус, сахар, красный винный уксус, тахини, лимонный сок, соус Шрирача и перец в кухонный комбайн. Вылейте маринад в пакет на молнии, добавьте курицу, зеленый лук и поджаренные семена кунжута. Маринуйте в холодильнике не менее 3 часов или на ночь.
2
шагТем временем положите деревянные шампуры в емкость с водой и замочите не менее чем на 2 часа.
3
шагРазогрейте открытый гриль на среднем огне и слегка смажьте решетку маслом. Нанизывайте курицу на шампуры.
4
шагГрильте куриные шампуры до тех пор, пока курица не станет розовой в центре и соки не потекут прозрачно, около 3 минут на сторону.
Популярные тэги
Замороженный виноград
Это так замечательно. Сделанный из ароматизированной желатиновой смеси, этот виноград представляет собой простое, но элегантное угощение. Подавайте их в красивой стеклянной миске на вечеринке. Мгновенный хит.
Белый хлеб бабушки
То, что готовила бабушка! Любимый хлеб нашей семьи. Рецепт никогда не был записан (насколько я знаю), пока она не поделилась им со мной, когда ей было уже за 90.
Смесь для горячего какао
Я делаю эту смесь в начале холодов и держу ее наготове всю зиму. Варьируйте вкус смеси, используя ароматизированные немолочные сливки; мне нравится с корицей.
Ливанский донаир (кебаб)
Это рецепт ливанского донаира - традиционного блюда из приправленного мяса и соуса тахини, которым наслаждаются во многих частях Ближнего Востока.