Куриные шашлычки терияки

Шашлыки и кебабы

Куриные шашлычки терияки

- 0 / 10
0

Подготовка

15 мин.
Приготовление

55 мин.
Количество

4 порции
Просмотры

85

Вкусные куриные шашлычки терияки. Отлично сочетается с жареным рисом.

Ингредиенты

2 (200 гр) половинки куриной грудки без кожи и костей

1 чашка маринада терияки

4 бамбуковые палочки для кабобов

1 средний сладкий лук

1 средний красный болгарский перец

1 (600 гр) банка ананасовых кусочков, осушенных

Пищевая и энергетическая ценность

Калории

304.5
Карбонаты

47.6 г
Холестерин

48.5 мг
Жиры

2.3 г
Клетчатка

2.2 г
Белки

23.1 г
Насыщенные жиры

0.6 г
Натрий

2085.9 мг
Сахар

43.8 г

Инструкция приготовления

1

шаг

Разрежьте каждую куриную грудку на 10 частей. Поместите в стеклянную миску и полейте маринадом терияки. Накройте и маринуйте в холодильнике не менее 30 минут.

2

шаг

Замочите бамбуковые палочки для кабоба в воде на 30 минут.

3

шаг

Тем временем разрежьте лук на четыре квадратных кусочка размером 2.50 см. Повторите с болгарским перцем. Отложите 14 кусочков ананаса, а лишние отложите для другого использования.

4

шаг

Разогрейте открытый гриль на среднем огне и слегка смажьте решетку маслом.

5

шаг

Выньте курицу из маринада и стряхните излишки. Оставшийся маринад выбросить. Разделите ингредиенты равномерно, чередуя слои курицы, лука, перца и ананаса на каждой палочке кабоба.

6

шаг

Поместите кабобы на предварительно разогретый гриль и готовьте, пока курица не станет розовой в центре и соки не потекут прозрачно, по 4-5 минут с каждой стороны. Термометр, вставленный в центр, должен показывать не менее (74 градуса C). Будьте осторожны при переворачивании шашлыков, они будут горячими.