Маффины с ветчиной и сыром

Главная
Рецепты для фуршетов
Маффины с ветчиной и сыром

Рецепты для фуршетов

Маффины с ветчиной и сыром

- / 10
0

Просмотры

566

Маффины с ветчиной и сыром - простой рецепт для фуршета. Несоленая начинка подойдет к любому виду фуршета.

Количество порций

6 штук

Время приготовления

30 минут

Продукты и специи

Мука 100 гр
Яйца 2 шт
Сметана 100 гр
Сливочное масло 50 гр
Разрыхлитель 1/2 пакетика
Ветчина 100 гр
Сыр 75 гр
Соль, перец

Приготовление

Поставьте духовку для предварительного нагрева до 180 °C.
Яйца взбить, слегка посолить и поперчить.
Добавить последовательно муку, разрыхлитель, сметану и масло. Хорошо перемешать венчиком.
Добавить тертый сыр и ветчину, нарезанную мелкими кубиками. Снова хорошо перемешать.
Заполнить формы для кексов на 2/3 и выпекать около 20 минут. Маффины должны подняться и подрумяниться.

Презентация:

Подавать на большом блюде или многоярусной подставке

Совет

Готовое тесто для маффинов должно быть консистенции густой сметаны.

Запеканка с хумусом

8.56 / 10

Для этого вкусного блюда мы выкладываем немного хумуса на дно формы для запекания, затем добавляем кусочки питы, затем остальной хумус с поджаренными кедровыми орешками, лимонным соком и петрушкой. Мы не готовим это блюдо с говяжьим фаршем, но именно так его подают в большинстве арабских домов. Если вы выберете этот вариант, просто приготовьте говяжий фарш с солью и нарезанным кубиками луком и выложите его сверху.