Жареный сыр в овсяной панировке

Главная
Рецепты для фуршетов
Жареный сыр в овсяной панировке

Рецепты для фуршетов

Жареный сыр в овсяной панировке

- / 10
0

Просмотры

202

Любимое блюдо многих детишек - жареный сыр в овсяной панировке. Готовый сыр получается мягким подплавленым внутри, с хрустящей запеченной корочкой.

Количество порций

16 порций

Время приготовления

20 минут

Продукты и специи

Сыр рассольный (сулугуни, моцарелла) 500 гр
Овсяные хлопья 1 стакан
Мука 2 ст.л.
Яйцо 2 шт
Сахар 1 ч.л.
Соль 1/2 ч.л.
Растительное масло для жарки

Приготовление

Сыр нарезать ломтиками толщиной 1 см.
Взбить яйца с сахаром и солью.
Обвалять сыр сначала в муке, затем во взбитых яйцах, и наконец, в овсяных хлопьях.
Обжарить на небольшом огне в растительном масле до золотистой корочки.

Презентация:

Подавать на блюде, выложив горкой, или на шпажках.

Совет

Сыр можно брать любой, но классический вариант предполагает именно рассольный. Вместо овсяных хлопьев можно использовать кунжут.

Цуккини с травой укропа и чесночно-йогуртовым соусом

8.46 / 10

Это освежающий и вкусный средиземноморский рецепт. Для его приготовления можно также использовать желтый сквош. Это очень простое блюдо, и оно хорошо сочетается со свежим хлебом с корочкой.

Закуски из фруктов

Мои собственные знаменитые фаршированные виноградные листья

8.88 / 10

Это виноградные листья, фаршированные манящей смесью риса, свежего укропа, мяты и лимона. "Вкусно" - вот единственное слово, которым можно описать это блюдо. Это может быть как основным блюдом, так и закуской, в зависимости от вашего аппетита. Подавайте с хорошим хлебом с корочкой и греческим салатом, по желанию.

Мексиканский рис

Коричневый испанский рис

8.1 / 10

Я люблю использовать коричневый рис, когда это возможно, но в рецептах испанского риса, кажется, все призывают использовать белый. Этот рецепт - результат многочисленных попыток придумать простую, но острую (Tex-Mex) версию.