Жареный сыр в овсяной панировке

Главная
Рецепты для фуршетов
Жареный сыр в овсяной панировке

Рецепты для фуршетов

Жареный сыр в овсяной панировке

- / 10
0

Просмотры

685

Любимое блюдо многих детишек - жареный сыр в овсяной панировке. Готовый сыр получается мягким подплавленым внутри, с хрустящей запеченной корочкой.

Количество порций

16 порций

Время приготовления

20 минут

Продукты и специи

Сыр рассольный (сулугуни, моцарелла) 500 гр
Овсяные хлопья 1 стакан
Мука 2 ст.л.
Яйцо 2 шт
Сахар 1 ч.л.
Соль 1/2 ч.л.
Растительное масло для жарки

Приготовление

Сыр нарезать ломтиками толщиной 1 см.
Взбить яйца с сахаром и солью.
Обвалять сыр сначала в муке, затем во взбитых яйцах, и наконец, в овсяных хлопьях.
Обжарить на небольшом огне в растительном масле до золотистой корочки.

Презентация:

Подавать на блюде, выложив горкой, или на шпажках.

Совет

Сыр можно брать любой, но классический вариант предполагает именно рассольный. Вместо овсяных хлопьев можно использовать кунжут.

Апельсиновый клюквенный соус с пряностями

9.6 / 10

Этим рецептом со мной любезно поделился ямайский друг много лет назад. Из него получается восхитительный соус, не похожий ни на один другой клюквенный соус, который я когда-либо пробовала или готовила. Он не "желируется", но его нужно варить достаточно долго, чтобы получилась хорошая, густая консистенция. При желании вместо палочки корицы можно использовать 1 столовую ложку молотой корицы отличного качества.

Белый хлеб

Хлеб с творожным сыром

9.14 / 10

Это сытный белый хлеб, который я готовлю в хлебопечке, и дети его просто обожают. Я также использовала обезжиренный творог.

Индийская кухня

Курица с карри в микроволновой печи

9.16 / 10

Это поистине замечательный рецепт курицы. Я дала его бесчисленному количеству друзей. Это вкусное блюдо подается вместе с салатом, овощами и булочками.

Вегетарианский картофель фри

Зеленый банановый картофель фри

8.74 / 10

Я узнал об этом блюде, когда был в Кении. Я никогда не пробовал более вкусного и питательного картофеля фри. Картофель не так распространен в Кении, а вот бананы и корнеплоды - да. По вкусу они ничем не уступают картофелю фри из фастфуда, но при этом полезнее. Зеленые бананы самые полезные, потому что в них сохраняются все витамины, в то время как спелые бананы теряют большую часть витаминов, потому что они слишком спелые. Зеленые бананы совсем не имеют ярко выраженного бананового вкуса. Это очень обманчиво и очень полезно. Я не могла перестать их есть.