Рецепты для фуршетов

Жареный сыр в овсяной панировке

Banner
  • Просмотры
    196

Любимое блюдо многих детишек - жареный сыр в овсяной панировке. Готовый сыр получается мягким подплавленым внутри, с хрустящей запеченной корочкой.

Количество порций

16 порций

Время приготовления

20 минут

Продукты и специи

  • Сыр рассольный (сулугуни, моцарелла) 500 гр
  • Овсяные хлопья 1 стакан
  • Мука 2 ст.л.
  • Яйцо 2 шт
  • Сахар 1 ч.л.
  • Соль 1/2 ч.л.
  • Растительное масло для жарки

Приготовление

  1. Сыр нарезать ломтиками толщиной 1 см.
  2. Взбить яйца с сахаром и солью.
  3. Обвалять сыр сначала в муке, затем во взбитых яйцах, и наконец, в овсяных хлопьях.
  4. Обжарить на небольшом огне в растительном масле до золотистой корочки.

Презентация:

Подавать на блюде, выложив горкой, или на шпажках.

Совет

Сыр можно брать любой, но классический вариант предполагает именно рассольный. Вместо овсяных хлопьев можно использовать кунжут.

Популярные тэги

Тесто для пиццы
Bread

Тесто для пиццы

  • 8.88 / 10

Это быстрый рецепт, который включает в себя смешивание нескольких основных ингредиентов и выкладывание теста на сковороду. При таком подходе не нужно ждать, пока тесто поднимется.

Инжир с козьим сыром
Закуски из фруктов

Инжир с козьим сыром

  • 9.02 / 10

Свежий инжир, фаршированный сочным козьим сыром, завернутый в виноградные листья, обжаренный на гриле и политый медом. Для усиления вкуса нанизайте инжир на шпажки из веточек розмарина. Один укус - и вы почувствуете, что достигли нирваны!

Простая куриная подливка
Подливка

Простая куриная подливка

  • 8.5 / 10

Я готовлю по инстинкту, и эта подливка хороша. После обжаривания курицы переложите ее на блюдо и следуйте следующим инструкциям.

Летняя сангрия
Сангрия

Летняя сангрия

  • 9.18 / 10

Замечательный напиток для лета или для праздничной вечеринки!

Испанский рис
Мексиканский рис

Испанский рис

  • 8.64 / 10

Самый вкусный и простой испанский рис!

Брускетта с курицей и вялеными помидорами
Закуски брускетты

Брускетта с курицей и вялеными помидорами

  • 9.58 / 10

Этот рецепт является определением универсальности - если погода мягкая, используйте гриль на улице для приготовления этой закуски. В более холодные месяцы вместо этого используйте духовку. Количество ингредиентов для этого рецепта можно уменьшить или увеличить, чтобы учесть любое количество гостей. Вы также можете изменить количество большинства ингредиентов в соответствии с вашими личными предпочтениями. Вам понравится эта вариация на тему обычных закусок брускетта!