Курица с пельменями с травами
-
Подготовка15 мин.
-
Приготовление1 час. 30 мин.
-
Количество8 порций
-
Просмотры164
Пикантное, приятное для души, медленно тушащееся куриное мясо и клецки, приготовленные быстро и легко с помощью куриного супа со сливками и универсальной смеси для выпечки.
Ингредиенты
Пищевая и энергетическая ценность
-
Калории525
-
Карбонаты38.5 г
-
Холестерин77.2 мг
-
Жиры28.2 г
-
Клетчатка0.9 г
-
Белки28.4 г
-
Насыщенные жиры8.4 г
-
Натрий1736.1 мг
-
Сахар6.5 г
Инструкция приготовления
1
шагРазогрейте шортенинг в большой сковороде на средне-высоком огне. В миске среднего размера перемешайте 1 чашку смеси для выпечки, соль, паприку и перец. Обмажьте курицу смесью и обжарьте в масле, поворачивая, пока не подрумянится. Выложите курицу на бумажные полотенца и слейте жир.
2
шагВытрите сковороду и верните на плиту. Перемешайте суп и молоко в сковороде. Положите курицу в кастрюлю и нагрейте до кипения. Уменьшите огонь до низкого; накройте сковороду и варите 45 минут, время от времени переворачивая курицу.
3
шагВ это время в миске среднего размера соедините 2 чашки смеси для выпечки, молоко, петрушку и приправу для птицы, перемешивая до образования мягкого теста. Когда курица будет готовиться 45 минут, опускайте клецки по столовой ложке в кипящую подливу. Готовьте без крышки 10 минут; накройте и готовьте еще 10 минут, пока клецки не увеличатся.
Популярные тэги
Острые креветки с чесноком и перцем
Острые креветки в тайском стиле. Вместо креветок можно легко заменить курицу, свинину, говядину, кальмары, морские гребешки или тофу. Получается замечательный ужин.
Простой аутентичный испанский рис
Моя семья любит различные национальные блюда, но это блюдо - одно из самых любимых. Моя племянница, испанка по происхождению, живет с нами и подправила мой старый рецепт испанского риса, чтобы сделать его таким же, как у ее бабушки. Моя свекровь также добавила этот рецепт в меню школьного питания (за вычетом халапеньо), и он пользуется успехом у студентов и преподавателей.
Клубничный суп
В этом рецепте используется обычный йогурт, а не жирные сливки, поэтому в нем меньше жира и калорий, но он все такой же вкусный. Это очень простой и освежающий суп.
Цыпленок Бунджал
Это очень вкусное блюдо вест-индской кухни, которое можно есть с рисом, роти, хлебом или самостоятельно. В нем используется гарам масала, смесь сухих обжаренных молотых специй из холодных районов северной Индии. "Гарам" - индийское слово, означающее "теплый" или "горячий"; гарам масала придает ощущение "тепла" как вкусу, так и духу; ее можно купить на индийских рынках и в отделах для гурманов некоторых супермаркетов.