Восхитительное блюдо из одного блюда. На завтрак, на обед или на ужин! Подавайте горячим с картофелем хаш-браун по желанию.
Разогрейте духовку до 175 градусов C.
Взбейте яйца в большой миске, убедившись, что они хорошо перемешаны и "вспенились". Добавьте молоко, соль и перец. Хорошо перемешайте. Вмешайте ветчину, затем добавьте кусочки сыра и хорошо перемешайте. Вылейте смесь в хорошо смазанную жиром форму для запекания на 4 четверти и запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 50-60 минут или до легкого подрумянивания верха.