Виноград рокфор

Закуски из фруктов

Виноград рокфор

- 8.5 / 10
16

Подготовка

30 мин.
Приготовление

40 мин.
Количество

6 порций
Просмотры

131

У меня есть этот рецепт уже много лет, и я никогда не встречала похожего. Красный и зеленый виноград покрывается смесью сыра рокфор и обкатывается в поджаренном миндале.

Ингредиенты

150 гр миндаля

½ (250 гр) упаковки сливочного сыра, размягченного

1 (90 гр) упаковка сыра рокфор

1 ½ столовые ложки густых сливок

¼ кг красного винограда без косточек

¼ кг зеленого винограда без косточек

Пищевая и энергетическая ценность

Калории

292
Карбонаты

12.2 г
Холестерин

38.4 мг
Жиры

24.3 г
Клетчатка

3.1 г
Белки

9.7 г
Насыщенные жиры

8.7 г
Натрий

313.9 мг
Сахар

7.5 г

Инструкция приготовления

1

шаг

Разогрейте духовку до 190 градусов C

2

шаг

Разложите миндаль в один слой на среднем листе для выпечки. Запекайте в предварительно разогретой духовке 5-10 минут, периодически помешивая, до легкого подрумянивания.

3

шаг

В кухонном комбайне крупно измельчите поджаренный миндаль. Переложите в миску среднего размера.

4

шаг

В миске среднего размера взбейте сливочный сыр, сыр рокфор и густые сливки. Аккуратно сложите красный виноград без косточек и зеленый виноград без косточек в смесь для покрытия.