Курица в беконе с шалфеем

Количество порций

12 штук

Время приготовления

20 минут

Продукты и специи

• Ломитики куриной грудки 12 шт
• Бекон 200 гр
• Шалфей 12 листиков
• Растительное масло для жарки

Приготовление

1. Поместить лист шалфея на каждый кусочек куриной грудки, затем обернуть каждый ленточкой бекона.
2. В большой неглубокой сковороде разогреть масло.
3. Выложить рулетики шалфеем вниз и жарить, пока бекон не подрумянится, около 6 минут.
4. Перевернуть и готовить еще 6 минут.
5. Выложить готовые рулетики на решетку, установленную на противень для выпечки, для удаления лишнего жира.

Презентация:

Подавать на широком плоском блюде с соусом или дижонской горчицей

Совет

Вместо шалфея можно использовать маринованные огурчики, ломтики свежего помидора, веточки розмарина или полоску твердого сыра.