Сливочный соус из тыквенных семечек

Главная
Гарниры
Соусы и приправы
Соусы
Сливочный соус из тыквенных семечек

Соусы

Сливочный соус из тыквенных семечек

- 7.34 / 10
15

Количество

6 порций
Просмотры

85

Этот юго-западный соус подойдет к тыквенным равиоли.

Ингредиенты

1 чашка тыквенных семечек

¼ чашки измельченного лука

1 ломтик белого хлеба, порванный на мелкие кусочки

1 зубчик раздавленного чеснока

2 столовые ложки растительного масла

2 консервированных зеленых перца чили, измельченных

1 (450 гр) банка куриного бульона

½ чашки густых сливок для взбивания

соль по вкусу.

Пищевая и энергетическая ценность

Калории

180.7
Карбонаты

10.7 г
Холестерин

28.7 мг
Жиры

14.3 г
Клетчатка

1 г
Белки

3.3 г
Насыщенные жиры

5.6 г
Натрий

613.6 мг
Сахар

1.6 г

Инструкция приготовления

1

шаг

Готовьте тыквенные семечки, лук, хлеб и чеснок в масле, часто помешивая, пока хлеб не станет золотисто-коричневым. Переложите смесь в чашу кухонного комбайна со стальным лезвием и измельчите до однородности.

2

шаг

Переложите пюре в небольшую кастрюлю. Добавьте бульон, взбитые сливки и соль. Нагрейте на медленном огне. Подавайте с тыквенными равиоли.

Хлеб с творожным сыром

9.14 / 10

Это сытный белый хлеб, который я готовлю в хлебопечке, и дети его просто обожают. Я также использовала обезжиренный творог.

Салат из томатной пасты Рецепты

Салат "Антипасто"

8.9 / 10

Это блюдо всегда является хитом летних пикников.

Белый хлеб

Хлеб с пармезаном и травами

9.22 / 10

Этот хлеб превосходен, если его нарезать ломтиками, посыпать измельченным сыром "Моцарелла" и слоем нарезанного пепперони и запечь в духовке до расплавления сыра.