Сливочный соус из тыквенных семечек

Главная
Гарниры
Соусы и приправы
Соусы
Сливочный соус из тыквенных семечек

Соусы

Сливочный соус из тыквенных семечек

- 7.34 / 10
15

Количество

6 порций
Просмотры

205

Этот юго-западный соус подойдет к тыквенным равиоли.

Ингредиенты

1 чашка тыквенных семечек

¼ чашки измельченного лука

1 ломтик белого хлеба, порванный на мелкие кусочки

1 зубчик раздавленного чеснока

2 столовые ложки растительного масла

2 консервированных зеленых перца чили, измельченных

1 (450 гр) банка куриного бульона

½ чашки густых сливок для взбивания

соль по вкусу.

Пищевая и энергетическая ценность

Калории

180.7
Карбонаты

10.7 г
Холестерин

28.7 мг
Жиры

14.3 г
Клетчатка

1 г
Белки

3.3 г
Насыщенные жиры

5.6 г
Натрий

613.6 мг
Сахар

1.6 г

Инструкция приготовления

1

шаг

Готовьте тыквенные семечки, лук, хлеб и чеснок в масле, часто помешивая, пока хлеб не станет золотисто-коричневым. Переложите смесь в чашу кухонного комбайна со стальным лезвием и измельчите до однородности.

2

шаг

Переложите пюре в небольшую кастрюлю. Добавьте бульон, взбитые сливки и соль. Нагрейте на медленном огне. Подавайте с тыквенными равиоли.

Вегетарианская подливка

9.18 / 10

Это вкусная вегетарианская подливка!

Маффины

Бананово-овсяные маффины

8.98 / 10

Полезное и вкусное утреннее лакомство!

Рецепты рыбного чаудера

Поке из тунца

8.86 / 10

Это стандартный салат из сырого тунца (поке). Несмотря на свою нетрадиционность, он обязательно понравится более смелым любителям морепродуктов. Для получения наилучшего вкуса обязательно используйте свежего тунца, хотя и свежезамороженный тунец даст приемлемый результат.