Соусы

Сливочный соус из тыквенных семечек

Banner
  • Количество
    6 порций
  • Просмотры
    133

Этот юго-западный соус подойдет к тыквенным равиоли.

Ингредиенты

Пищевая и энергетическая ценность

  • Калории
    180.7
  • Карбонаты
    10.7 г
  • Холестерин
    28.7 мг
  • Жиры
    14.3 г
  • Клетчатка
    1 г
  • Белки
    3.3 г
  • Насыщенные жиры
    5.6 г
  • Натрий
    613.6 мг
  • Сахар
    1.6 г

Инструкция приготовления

1

шаг

Готовьте тыквенные семечки, лук, хлеб и чеснок в масле, часто помешивая, пока хлеб не станет золотисто-коричневым. Переложите смесь в чашу кухонного комбайна со стальным лезвием и измельчите до однородности.

2

шаг

Переложите пюре в небольшую кастрюлю. Добавьте бульон, взбитые сливки и соль. Нагрейте на медленном огне. Подавайте с тыквенными равиоли.

Популярные тэги

Запеканка с хумусом
Ливанская кухня

Запеканка с хумусом

  • 8.56 / 10

Для этого вкусного блюда мы выкладываем немного хумуса на дно формы для запекания, затем добавляем кусочки питы, затем остальной хумус с поджаренными кедровыми орешками, лимонным соком и петрушкой. Мы не готовим это блюдо с говяжьим фаршем, но именно так его подают в большинстве арабских домов. Если вы выберете этот вариант, просто приготовьте говяжий фарш с солью и нарезанным кубиками луком и выложите его сверху.

Гренки из старой гамбургерной булочки
Крутоны

Гренки из старой гамбургерной булочки

  • 9.8 / 10

Вы когда-нибудь задумывались, что делать со старыми булочками для гамбургеров? Не выбрасывайте их! Превратите их в аппетитные гренки! Они очень вкусные, вы не пожалеете, если сделаете их! Это может подойти к любому блюду, которое вы готовите. Если хотите, можете посыпать их сыром пармезан перед выпечкой.

Простая брускетта
Закуски брускетты

Простая брускетта

  • 8.7 / 10

Я всегда подаю это блюдо в качестве закуски на званых обедах. Всем нравится, потому что она такая легкая и вкусная.

Инжир с козьим сыром
Закуски из фруктов

Инжир с козьим сыром

  • 9.02 / 10

Свежий инжир, фаршированный сочным козьим сыром, завернутый в виноградные листья, обжаренный на гриле и политый медом. Для усиления вкуса нанизайте инжир на шпажки из веточек розмарина. Один укус - и вы почувствуете, что достигли нирваны!

Тыквенные роллы
Рулеты и булочки

Тыквенные роллы

  • 8.52 / 10

Тыквенные роллы идеально подходят для Дня благодарения!