Бублик с тыквенной приправой
-
Подготовка30 мин.
-
Приготовление2 час. 10 мин.
-
Количество8 порций
-
Просмотры255
Эти простые рогалики обладают чудесным ароматом корицы и тыквы.
Ингредиенты
Пищевая и энергетическая ценность
-
Калории225.5
-
Карбонаты49 г
-
Жиры0.8 г
-
Клетчатка2.5 г
-
Белки5.6 г
-
Насыщенные жиры0.2 г
-
Натрий356.5 мг
-
Сахар10.4 г
Инструкция приготовления
1
шагРастворите дрожжи в теплой воде в большой миске; добавьте тыкву, коричневый сахар, корицу, соль, мускатный орех, пряности и гвоздику и хорошо перемешайте. Всыпать столько муки, чтобы получилось мягкое тесто. Переложить тесто на рабочую поверхность и месить вручную 6-8 минут или замесить в миксере. Переложите тесто в смазанную жиром миску, накройте влажным полотенцем и поставьте в теплое место, чтобы оно поднялось в два раза, примерно на 1 час.
2
шагОбмять тесто и разделить на 8 шариков. Проколите пальцем отверстие в середине каждого шарика, чтобы получился рогалик. Разложите рогалики на листе для выпечки и дайте подняться 10-15 минут.
3
шагНаполните большую кастрюлю 6 чашками воды и белым сахаром и доведите до кипения. Слегка расплющите рогалики и опускайте по несколько штук в кипящую воду; варите 1 1/2 минуты. Переверните рогалики и варите еще 1 1/2 минуты; выньте ложкой и просушите на чистом полотенце. Повторите с оставшимися рогаликами.
4
шагРазогрейте духовку до 200 градусов C. Посыпьте лист для выпечки кулинарным спреем и посыпьте его кукурузной мукой. Выложите рогалики на лист на расстоянии около 5.00 см друг от друга.
5
шагЗапекайте в предварительно разогретой духовке до готовности, от 25 до 30 минут.
Популярные тэги
Замороженный виноград
Это так замечательно. Сделанный из ароматизированной желатиновой смеси, этот виноград представляет собой простое, но элегантное угощение. Подавайте их в красивой стеклянной миске на вечеринке. Мгновенный хит.
Французские тосты
Существует множество причудливых вариаций на тему этого базового рецепта. Этот рецепт подходит для многих видов хлеба - белого, пшеничного, с корицей и изюмом, итальянского или французского.
Брускетта
Эта итальянская закуска из хлеба, свежего шпината и некоторых других ингредиентов отлично подходит для подачи на вечеринках. Французский багет - это длинная узкая буханка французского хлеба. Я люблю гарнировать брускетту базиликом.
Банановая Маргарита
Необычный поворот к классическому напитку! Осторожно, они подкрадутся к вам незаметно!
Быстрый азиатский суп с говяжьей лапшой
Очень быстрое блюдо из недорогих ингредиентов. Его можно сделать низкокалорийным, заменив индейку и запеченную лапшу рамен, а также исключив масло.
Быстрый оякодон
Это блюдо очень простое в приготовлении и очень японское. Оно напоминает мне блюда, которые я заказывал в японских ресторанах. Вы можете добавить корейский острый соус, если любите немного острое.