Цельнозерновые бублики с изюмом и корицей
-
Подготовка30 мин.
-
Приготовление1 час. 14 мин.
-
Количество35 маленьких бубликов
-
Просмотры295
Это вкусные бублики из цельной пшеницы! Сделайте их с любым вкусом по вашему желанию, опустив корицу и изюм, добавьте чернику, лук, простоквашу... вариантов бесконечное множество! Веселитесь!
Ингредиенты
Пищевая и энергетическая ценность
-
Калории181.9
-
Карбонаты42.7 г
-
Жиры0.7 г
-
Клетчатка4.4 г
-
Белки4.9 г
-
Насыщенные жиры0.1 г
-
Натрий204.1 мг
-
Сахар17.9 г
Инструкция приготовления
1
шагСоедините теплую воду и дрожжи в большой миске, дайте им раствориться, около 5 минут.
2
шагВмешайте мед, патоку и корицу в дрожжи, аккуратно перемешайте.
3
шагВмешайте муку, изюм и соль в миску с дрожжево-медовой смесью. Хорошо перемешайте; тесто будет рассыпчатым. Месите до тех пор, пока тесто не станет гладким, около 10 минут. Накройте полотенцем и дайте тесту отдохнуть 20 минут.
4
шагДоведите большую кастрюлю воды до кипения.
5
шагОтщипните от теста шар диаметром 5.00 см и скатайте его в змейку. Оберните его вокруг 4 пальцев и слегка прижмите концы вместе, чтобы получился рогалик. Повторите с оставшимся тестом, чтобы сделать 25-45 рогаликов.
6
шагРазогрейте духовку до 200 градусов C. Смажьте жиром 2 листа для выпечки.
7
шагПоложите рогалики в кипящую воду; варите по 2 минуты с каждой стороны. Выньте из воды и положите на подготовленные листы.
8
шагВыпекайте в предварительно разогретой духовке до золотисто-коричневого цвета, от 10 до 15 минут. Охладите на проволочных подставках.
Популярные тэги
Гренки для салата "Цезарь
Хороший салат "Цезарь" хорош лишь настолько, насколько хороши его крутоны.
Лимонно-абрикосовый торт
В этом рецепте торта лимонная смесь и абрикосовый нектар превращаются в легкий десерт, который также можно использовать в качестве торта на завтрак.
Острые креветки с чесноком и перцем
Острые креветки в тайском стиле. Вместо креветок можно легко заменить курицу, свинину, говядину, кальмары, морские гребешки или тофу. Получается замечательный ужин.
Простой лимонный торт
Этот рецепт я получила от своей свекрови много лет назад, и он всегда был любимым в семье. Он очень хорош для посиделок, так как подается прямо из кастрюли.