Цельнозерновые бублики с изюмом и корицей
-
Подготовка30 мин.
-
Приготовление1 час. 14 мин.
-
Количество35 маленьких бубликов
-
Просмотры153
Это вкусные бублики из цельной пшеницы! Сделайте их с любым вкусом по вашему желанию, опустив корицу и изюм, добавьте чернику, лук, простоквашу... вариантов бесконечное множество! Веселитесь!
Ингредиенты
Пищевая и энергетическая ценность
-
Калории181.9
-
Карбонаты42.7 г
-
Жиры0.7 г
-
Клетчатка4.4 г
-
Белки4.9 г
-
Насыщенные жиры0.1 г
-
Натрий204.1 мг
-
Сахар17.9 г
Инструкция приготовления
1
шагСоедините теплую воду и дрожжи в большой миске, дайте им раствориться, около 5 минут.
2
шагВмешайте мед, патоку и корицу в дрожжи, аккуратно перемешайте.
3
шагВмешайте муку, изюм и соль в миску с дрожжево-медовой смесью. Хорошо перемешайте; тесто будет рассыпчатым. Месите до тех пор, пока тесто не станет гладким, около 10 минут. Накройте полотенцем и дайте тесту отдохнуть 20 минут.
4
шагДоведите большую кастрюлю воды до кипения.
5
шагОтщипните от теста шар диаметром 5.00 см и скатайте его в змейку. Оберните его вокруг 4 пальцев и слегка прижмите концы вместе, чтобы получился рогалик. Повторите с оставшимся тестом, чтобы сделать 25-45 рогаликов.
6
шагРазогрейте духовку до 200 градусов C. Смажьте жиром 2 листа для выпечки.
7
шагПоложите рогалики в кипящую воду; варите по 2 минуты с каждой стороны. Выньте из воды и положите на подготовленные листы.
8
шагВыпекайте в предварительно разогретой духовке до золотисто-коричневого цвета, от 10 до 15 минут. Охладите на проволочных подставках.
Популярные тэги
Фаршированное чесноком жаркое
Суперпростое, вкусное и нежное жаркое, которое само готовит соус. Положите его, когда уходите на работу, и ужин будет готов, когда вы вернетесь домой.
Горячий или холодный суп из жареных томатов
Фирменное блюдо лета/осени, сочетающее в себе ароматы свежего базилика и сочных помидоров. Приготовьте этот суп, когда вам захочется томатов.
Простая куриная подливка
Я готовлю по инстинкту, и эта подливка хороша. После обжаривания курицы переложите ее на блюдо и следуйте следующим инструкциям.
Французский картофельный салат
Заправка для этого блюда - маринад из говяжьего консоме, эстрагонового уксуса и хорошего нейтрального масла. Подавайте на тарелках с листьями салата для привлекательной презентации.
Какао "Конфетный тростник"
Насыщенный вкус шоколада так хорошо сочетается с перечной мятой. Это идеальный напиток для потягивания во время празднования Нового Года.