Итальянская кухня

Итальянский хлеб с колбасой

Banner
  • Количество
    2 буханки
  • Просмотры
    43

Это богатый хлеб с начинкой из пепперони и колбасы. Он хорош как блюдо с зеленым салатом на гарнир.

Ингредиенты

Пищевая и энергетическая ценность

  • Калории
    417.3
  • Карбонаты
    14.4 г
  • Холестерин
    98.2 мг
  • Жиры
    31.5 г
  • Клетчатка
    0.5 г
  • Белки
    17.5 г
  • Насыщенные жиры
    12.5 г
  • Натрий
    881.7 мг
  • Сахар
    1.6 г

Инструкция приготовления

1

шаг

Приготовьте смесь для роллов в соответствии с инструкциями на упаковке, дайте подняться только один раз, около 1 часа.

2

шаг

Разогрейте духовку до 175 градусов C. Выстелите большой лист пергаментной бумагой.

3

шаг

В большой сковороде подрумяньте свиную колбасу и пепперони и слейте воду.

4

шаг

В большой миске соедините готовую колбасную смесь, сыр пармезан, сыр моцарелла, сыр чеддер, 2 взбитых яйца, хлопья петрушки, чесночный порошок, порошок MSG, хлопья лука и орегано. Разделите поднявшееся тесто на две части. На посыпанной мукой доске раскатайте одну половину в прямоугольник толщиной около 2.50 см. Распределите 1/2 начинки по прямоугольнику. Начиная с широкого конца, сверните два раза, затем загните бока. Продолжайте сворачивать до конца, следя за тем, чтобы начинка оказалась сверху. Повторите с оставшейся половиной.

5

шаг

Положите рулеты на подготовленный лист для выпечки. Щедро смажьте взбитым яйцом. Скрепите шов зубочистками. Выпекайте при температуре 175 градусов C в течение 1 часа.