Примерное меню для детского фуршета
-
Просмотры1041
Меню для детского фуршета стоит продумать более тщательно. Порции должны быть очень компактными, чтобы помещались в ладошку.
Не все дети будут пользоваться тарелками, поэтому любое блюдо должно быть в индивидуальной салфетке, в стаканчике или с палочкой, чтобы можно было его кушать "на ходу".
Желательно заранее узнать у родителей приглашенных детей, есть ли аллергия на какие-либо продукты или соусы.
Легкие блюда
- Овощные лодочки с салатом
- Тарталетки
- Мешочки из блинов с начинкой
- Профитроли с начинкой
- Жареный сыр в овсяной панировке
Основные блюда
- Шашлычки из филе индейки на палочках
- Шашлычок из куриной печени с помидором черри
- Шашлычок из лосося с отварной картошкой (обжаренный кусочек лосося и небольшой ломтик картофеля на одной шпажке)
- Мини-пицца
- Горячие бутерброды на слоеном тесте
- Куриное филе в кляре
- Котлетки на палочках
- Отварной картофель в беконе на шпажке
Десерт
- Корзиночки с фруктами в желе
- Желе в креманках
- Мини пирожное
- Шоколадные конфеты и медали
- Вафельные трубочки с легким кремом
- Фруктовый лед
- Фруктовый салат с йогуртом в тарелочке из корки апельсина
Напитки
- Домашний лимонад, украсить бумажным зонтиком
- Крюшон в арбузе
- Морс из свежими ягодами
- Любимый коктейль "Золотой петушок"
- Бананово-клубничный коктейль
Включите фантазию, добавьте капельку озорства и поколдуйте над каждым блюдом, сделав его не только вкусным, но и интересным.
Популярные тэги
Лимонно-абрикосовый торт
В этом рецепте торта лимонная смесь и абрикосовый нектар превращаются в легкий десерт, который также можно использовать в качестве торта на завтрак.
Картофельный суп
Этот рецепт потребовал много времени, чтобы довести его до совершенства, он особенно хорош с кукурузным хлебом.
Картофельный хлеб с корочкой
Этот сытный хлеб имеет превосходный вкус и замечательную корочку... вкусно!
Китайские булочки на пару с мясной начинкой
В этом рецепте китайских булочек на пару используется мясная и овощная начинка. Лучше всего, если начинке дадут отдохнуть в холодильнике в течение ночи. Используйте мясо, состоящее наполовину из жира и наполовину из мякоти, чтобы начинка была наиболее нежной. Для приготовления этих вкусных булочек необходим вок, оснащенный паровой пластиной из нержавеющей стали - пластиной с отверстиями для прохода пара.
Зеленый банановый картофель фри
Я узнал об этом блюде, когда был в Кении. Я никогда не пробовал более вкусного и питательного картофеля фри. Картофель не так распространен в Кении, а вот бананы и корнеплоды - да. По вкусу они ничем не уступают картофелю фри из фастфуда, но при этом полезнее. Зеленые бананы самые полезные, потому что в них сохраняются все витамины, в то время как спелые бананы теряют большую часть витаминов, потому что они слишком спелые. Зеленые бананы совсем не имеют ярко выраженного бананового вкуса. Это очень обманчиво и очень полезно. Я не могла перестать их есть.