Рулетики из окорока с авокадо

Количество порций

24 штук

Время приготовления

15 минут

Продукты и специи

• Авокадо 2 шт
• Окорок 400 гр
• Сыр Гауда 150 гр
• Листья зеленого салата

Приготовление

1. Окорок нарезать тонкими пластинками прямоугольной формы.
2. Сыр нарезать тонкими брусочками.
3. Авокадо очистить от кожуры, вынуть косточку, нарезать тонкими полосочками.
4. Собрать рулетики: на пластину окорока положить небольшой лист салата, сверху полоску сыра и полоску авокадо, завернуть рулетиком, связать пером зеленого лука или ниточкой сыра "Чечил"

Презентация:

Подавать на блюде, выложив горкой, или на шпажках.

Совет

Авокадо можно заменить маринованным огурцом, долькой яблока или дыни.