Рецепты для фуршетов
Рулетики из окорока с авокадо
-
Просмотры535
Рулет с окороком для любителей блюд с авокадо. Сытная закуска для длительного фуршета с алкогольными напитками
Количество порций
24 штук
Время приготовления
15 минут
Продукты и специи
- Авокадо 2 шт
- Окорок 400 гр
- Сыр Гауда 150 гр
- Листья зеленого салата
Приготовление
- Окорок нарезать тонкими пластинками прямоугольной формы.
- Сыр нарезать тонкими брусочками.
- Авокадо очистить от кожуры, вынуть косточку, нарезать тонкими полосочками.
- Собрать рулетики: на пластину окорока положить небольшой лист салата, сверху полоску сыра и полоску авокадо, завернуть рулетиком, связать пером зеленого лука или ниточкой сыра "Чечил"
Презентация:
Подавать на блюде, выложив горкой, или на шпажках.
Совет
Авокадо можно заменить маринованным огурцом, долькой яблока или дыни.
Популярные тэги
Итальянская кухня
Канноли с шоколадной стружкой
Приготовьте классическое итальянское пирожное по этому рецепту, наполнив готовые формочки канноли смесью шоколадной крошки и сыра рикотта.
Ливанская кухня
Пирог с куркумой из манки (Sfoof)
Ливанский десерт, который не является чрезмерно сладким. Он приятен для американского вкуса из-за отсутствия розовой воды и эссенции цветов апельсина, которые присутствуют в большинстве ближневосточных десертов. Сахтейн! (Приятного аппетита!)