Инжир с козьим сыром

Закуски из фруктов

Инжир с козьим сыром

- 9.02 / 10
47

Подготовка

15 мин.
Приготовление

18 мин.
Количество

4 порции
Просмотры

452

Свежий инжир, фаршированный сочным козьим сыром, завернутый в виноградные листья, обжаренный на гриле и политый медом. Для усиления вкуса нанизайте инжир на шпажки из веточек розмарина. Один укус - и вы почувствуете, что достигли нирваны!

Ингредиенты

8 свежих инжиров

½ чашки козьего сыра, размягченного

8 виноградных листьев, осушенных и промытых

½ чашки меда

шампуры

Пищевая и энергетическая ценность

Калории

272
Карбонаты

55.5 г
Холестерин

13.8 мг
Жиры

5.7 г
Клетчатка

3 г
Белки

5 г
Насыщенные жиры

3.7 г
Натрий

321.1 мг
Сахар

51.5 г

Инструкция приготовления

1

шаг

Разогрейте гриль на среднем огне.

2

шаг

Сделайте небольшой надрез в нижней части каждого инжира (достаточно большой, чтобы вместить кондитерский мешок). Поместите козий сыр в кондитерский мешок с плоским наконечником. Наполните инжир козьим сыром, выдавливая небольшое количество сыра в нижнюю часть каждого инжира. После наполнения инжир станет более пухлым. Оберните каждый инжир виноградным листом и насадите 2-3 инжира на каждый шампур.

3

шаг

Слегка смажьте решетку гриля маслом. Поместите шпажки с инжиром на горячий гриль. Готовьте 2-3 минуты, один раз перевернув. Сбрызните медом и подавайте.