Мешочки из блинов с начинкой
-
Просмотры731
Начинки могут быть самые разнообразные: и сладкие, и закусочные. Вся прелесть этого блюда в оформлении.
Количество порций
24 штуки
Время приготовления
45 минут
Продукты и специи
- Молоко 2,5 стакана
- Яйца 3 шт
- Мука 2 стакана
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 1/2 ч.л.
- Растительное масло 5 ст.л.
Приготовление
- Яйца взбить с сахаром и солью, всыпать муку, тщательно размешать.
- Молоко предварительно подогреть до 40-50°, постепенно влить в тесто, хорошо вымешивая каждую порцию, чтобы не было комочков.
- В готовое тесто влить растительное масло, еще раз тщательно перемешать
- Выпекать на хорошо разогретой сковороде.
- Выложить начинку на середину блина и сформировать мешочек.
Презентация:
Подают на плоском блюде, мешочки выложить горкой.
Совет
Завязать мешочки можно пером зеленого лука, веточкой укропа, ниточкой сыра "Косичка", ленточкой из кожуры апельсина, кольцом из яблока, и даже сушкой.
Популярные тэги
Плов из лукового риса
Прекрасный гарнир к любому блюду, будь то говядина, курица, свинина или рыба.
Сливочное горячее какао
Это старомодно, это успокаивает, это придает кухне чудесный запах и полезно для души.
Чесночные крутоны
Очень простой рецепт, эти крутоны подойдут для салата "Цезарь" или любого другого зеленого салата.
Канноли с шоколадной стружкой
Приготовьте классическое итальянское пирожное по этому рецепту, наполнив готовые формочки канноли смесью шоколадной крошки и сыра рикотта.
Лимонад из арбуза и клубники
По этому рецепту вы можете пить свежие фрукты! Лучше всего подавать его холодным со льдом.
Вафли из сладкого картофеля с орехами пекан
Попробуйте заменить тыквенное пюре или пюре из консервированного батата на сладкий картофель, чтобы получить вкусные вариации. Сверху полейте подогретым ореховым сиропом или нашим любимым ванильным йогуртом.