Крендельки из торгового центра
-
Подготовка30 мин.
-
Приготовление3 час. 0 мин.
-
Количество1 десяток кренделей
-
Просмотры687
Большие жевательные крендельки, как те, что продаются в торговом центре! При желании вы можете заменить крупную соль чесночной солью или сахаром с корицей.
Ингредиенты
Пищевая и энергетическая ценность
-
Калории182.2
-
Карбонаты34.6 г
-
Холестерин5.1 мг
-
Жиры2.4 г
-
Клетчатка1.2 г
-
Белки4.8 г
-
Насыщенные жиры1.3 г
-
Натрий1782.8 мг
-
Сахар2.3 г
Инструкция приготовления
1
шагВ большой миске растворите дрожжи, коричневый сахар и соль в 1 1/2 стакана теплой воды. Всыпать муку и замесить тесто на посыпанной мукой поверхности до гладкости и эластичности, около 8 минут. Переложите в смазанную жиром миску и поверните, чтобы покрыть поверхность. Накройте и дайте подняться в течение часа.
2
шагСоедините 2 чашки теплой воды и пищевую соду в 20.00 см квадратной кастрюле. Выстелите 6 листов пергаментной бумагой.
3
шагПосле того как тесто поднимется, разрежьте его на 12 частей. Скатайте каждый кусок в веревку длиной 3 фута, толщиной с карандаш или тоньше. Скрутите в форму кренделя и окуните в раствор пищевой соды. Выложите на застеленный пергаментом лист для выпечки и оставьте на 15-20 минут.
4
шагРазогрейте духовку до 230 градусов C.
5
шагВыпекайте в разогретой духовке 8-10 минут или до золотисто-коричневого цвета. Смажьте растопленным маслом и посыпьте крупной солью, чесночной солью или сахаром с корицей.
Популярные тэги
Вкусный вегетарианский омлет
Я люблю этот омлет подавать на тосте. Используйте любой сыр, который вам нравится - швейцарский и гауда - хорошие варианты.
Зеленый банановый картофель фри
Я узнал об этом блюде, когда был в Кении. Я никогда не пробовал более вкусного и питательного картофеля фри. Картофель не так распространен в Кении, а вот бананы и корнеплоды - да. По вкусу они ничем не уступают картофелю фри из фастфуда, но при этом полезнее. Зеленые бананы самые полезные, потому что в них сохраняются все витамины, в то время как спелые бананы теряют большую часть витаминов, потому что они слишком спелые. Зеленые бананы совсем не имеют ярко выраженного бананового вкуса. Это очень обманчиво и очень полезно. Я не могла перестать их есть.
Суп из индейки с тортильей
Осталась индейка? Попробуйте этот суп, он настолько хорош, что я готовлю его круглый год из мяса индейки или курицы. Подавайте с чипсами тортилья на гарнир.
Салат с чеддером и макаронами
Это хороший гарнир для летнего ужина.
Салат из макарон с тунцом
Салат из макарон, который обязательно понравится каждому!
Шоколадно-клубнично-банановый молочный коктейль
Замечательный молочный коктейль, который можно легко адаптировать для диеты с низким содержанием сахара. Я редко добавляю сахар или подсластитель, но понимаю, что некоторым людям нравится немного больше сладости. При желании вы можете заменить молоко апельсиновым соком.