Крендельки из торгового центра
-
Подготовка30 мин.
-
Приготовление3 час. 0 мин.
-
Количество1 десяток кренделей
-
Просмотры326
Большие жевательные крендельки, как те, что продаются в торговом центре! При желании вы можете заменить крупную соль чесночной солью или сахаром с корицей.
Ингредиенты
Пищевая и энергетическая ценность
-
Калории182.2
-
Карбонаты34.6 г
-
Холестерин5.1 мг
-
Жиры2.4 г
-
Клетчатка1.2 г
-
Белки4.8 г
-
Насыщенные жиры1.3 г
-
Натрий1782.8 мг
-
Сахар2.3 г
Инструкция приготовления
1
шагВ большой миске растворите дрожжи, коричневый сахар и соль в 1 1/2 стакана теплой воды. Всыпать муку и замесить тесто на посыпанной мукой поверхности до гладкости и эластичности, около 8 минут. Переложите в смазанную жиром миску и поверните, чтобы покрыть поверхность. Накройте и дайте подняться в течение часа.
2
шагСоедините 2 чашки теплой воды и пищевую соду в 20.00 см квадратной кастрюле. Выстелите 6 листов пергаментной бумагой.
3
шагПосле того как тесто поднимется, разрежьте его на 12 частей. Скатайте каждый кусок в веревку длиной 3 фута, толщиной с карандаш или тоньше. Скрутите в форму кренделя и окуните в раствор пищевой соды. Выложите на застеленный пергаментом лист для выпечки и оставьте на 15-20 минут.
4
шагРазогрейте духовку до 230 градусов C.
5
шагВыпекайте в разогретой духовке 8-10 минут или до золотисто-коричневого цвета. Смажьте растопленным маслом и посыпьте крупной солью, чесночной солью или сахаром с корицей.
Популярные тэги
Греческие пенне с курицей
Это один из моих любимых рецептов "на все случаи жизни". Я держу все ингредиенты под рукой, чтобы быстро приготовить вкусное и сытное блюдо.
Сливочные огуречные тосты с укропом
Этот рецепт я узнала много лет назад от подруги подруги. Я люблю его и постоянно готовлю его для вечеринок. Они отлично смотрятся на тарелке, и это очень просто! Всем нравится!
Запеканка для новогоднего бранча
Этот рецепт отлично подходит для приготовления в канун Рождества и выпекания утром в день Рождества.
Курица Марсала
Куриные грудки без костей и кожи, слегка обжаренные в панировке, с соусом из грибов и вина Марсала. Подавайте с макаронами.
Картофельный хлеб
Влажная, тяжелая буханка. Идеальное дополнение к сытному, густому рагу.