Роллы "Баттерхорн"
-
Подготовка20 мин.
-
Приготовление12 час. 30 мин.
-
Количество32 рулета
-
Просмотры217
Крутые рулеты, поднимаются в течение ночи, замешивать не нужно.
Ингредиенты
Пищевая и энергетическая ценность
-
Калории167.6
-
Карбонаты17.2 г
-
Холестерин19.9 мг
-
Жиры9.9 г
-
Клетчатка0.5 г
-
Белки2.6 г
-
Насыщенные жиры3.6 г
-
Натрий189 мг
-
Сахар3.7 г
Инструкция приготовления
1
шагВ небольшой кастрюле соедините шортенинг и молоко. Нагревайте до тех пор, пока оно не растопится; отставьте в сторону для охлаждения. Растворите дрожжи и 1 чайную ложку сахара в теплой воде. В большой миске взбейте вместе яйца, 1/2 стакана сахара и соль. Добавьте молочную смесь и дрожжи в яичную смесь, перемешивая. Просейте муку и пекарский порошок и хорошо перемешайте. Накройте и уберите в холодильник на ночь.
2
шагРазделите тесто на четверти и на посыпанной мукой поверхности раскатайте в круги толщиной 1/5.00 см. Смажьте поверхность мягким сливочным маслом. Разрежьте каждый круг как пирог на 8 треугольников и сверните от большего к меньшему концу. Положите рулеты острием вниз на лист для выпечки и оставьте подниматься до увеличения в два раза, от 3 до 4 часов. Разогрейте духовку до (200 градусов C.)
3
шагВыпекайте рулеты в течение 8-10 минут в предварительно разогретой духовке или до золотисто-коричневого цвета.
Популярные тэги
Чиабатта
Потратьте сегодня пять минут на приготовление закваски, которую также называют бисквитом, и завтра вы сможете испечь две буханки этого чудесного, слегка кисловатого, деревенского итальянского хлеба с плотной корочкой.
Закуска из крабового мяса
Восхитительная горячая закуска или основное блюдо, с маслянистым чесночно-лимонным вкусом. Очень простое, используется недорогая имитация крабового мяса. Можно подавать как есть или с соусом по вашему выбору. Также хорошо подходит к рису или макаронам. Великолепно на поджаренном итальянском хлебе или на пицце, особенно со сливочным соусом.
Простой лимонный торт
Этот рецепт я получила от своей свекрови много лет назад, и он всегда был любимым в семье. Он очень хорош для посиделок, так как подается прямо из кастрюли.
Картофельный салат по-ресторанному
Это традиционный и простой в приготовлении картофельный салат.