Вегетарианское наслаждение на чесночном хлебе
-
Подготовка20 мин.
-
Приготовление30 мин.
-
Количество4-6 порций
-
Просмотры913
Выглядит элегантно и очень, очень вкусно.
Ингредиенты
Пищевая и энергетическая ценность
-
Калории394.7
-
Карбонаты60.7 г
-
Холестерин12.9 мг
-
Жиры12.3 г
-
Клетчатка6.2 г
-
Белки12.8 г
-
Насыщенные жиры4.3 г
-
Натрий1097.7 мг
-
Сахар6.3 г
Инструкция приготовления
1
шагПоложите оливковое масло и чеснок в большую сковороду. Обжаривайте (периодически помешивая) на среднем огне, пока чеснок не станет золотисто-коричневым; около 2 минут.
2
шагДобавьте баклажаны и цуккини в сковороду, жарьте, пока баклажаны не станут коричневыми и нежными; около 5-7 минут.
3
шагДобавьте кусочки помидоров в сковороду, перемешайте смесь, пока помидоры не станут мякотью. Добавьте соль, орегано и базилик. Перемешивайте всю смесь на огне в течение 2 минут, затем снимите сковороду с огня и дайте смеси остыть.
4
шагРазогрейте духовку до 165 градусов C.
5
шагНарежьте хлеб на 12 ломтиков (толщиной 2.50 см). Равномерно распределите чесночный порошок и масло по верху каждого ломтика. Поместите ломтики прямо на решетку духовки (не используйте лист для печенья, так хлеб будет более хрустящим). Оставьте хлеб нагреваться на 3-5 минут.
6
шагВыньте хлеб из духовки и разложите его на сервировочном блюде. Разложите овощную смесь на 12 ломтиков хлеба, распределите топпинг как можно более равномерно. Подавайте немедленно.
Популярные тэги
Пирог с яблочным пюре
Быстрый и простой пирог - мы едим его на завтрак в нашем доме.
Жареная пицца с яблоками и фетой
Сыр фета, свежий тимьян и яблоки прекрасно сочетаются на слегка обжаренном тесте для пиццы.
Абрикосовый чечевичный суп
Чечевичный суп со сладковато-терпким вкусом. Он отлично сочетается с теплым черным хлебом, намазанным сливочным маслом.
Ананасовые лимонадные спритцеры
Альтернатива лимонаду, этот летний прохладительный напиток принесет на ваши губы вкус Средиземноморья. Для разнообразия можно добавить свежие листья мяты.
Лимонный пудинговый торт
Это любимое блюдо семьи уже более 50 лет. На дне получается соус
Картофельный салат
С тех пор как я вышла замуж, я очень старалась придумать идеальный картофельный салат. Вот он - сладкий, сливочный рецепт, приготовленный из красного картофеля. Очень вкусно. Вы можете заменить кубики сладкого огурца на кубики сладкого огурца.