Вегетарианское наслаждение на чесночном хлебе
-
Подготовка20 мин.
-
Приготовление30 мин.
-
Количество4-6 порций
-
Просмотры914
Выглядит элегантно и очень, очень вкусно.
Ингредиенты
Пищевая и энергетическая ценность
-
Калории394.7
-
Карбонаты60.7 г
-
Холестерин12.9 мг
-
Жиры12.3 г
-
Клетчатка6.2 г
-
Белки12.8 г
-
Насыщенные жиры4.3 г
-
Натрий1097.7 мг
-
Сахар6.3 г
Инструкция приготовления
1
шагПоложите оливковое масло и чеснок в большую сковороду. Обжаривайте (периодически помешивая) на среднем огне, пока чеснок не станет золотисто-коричневым; около 2 минут.
2
шагДобавьте баклажаны и цуккини в сковороду, жарьте, пока баклажаны не станут коричневыми и нежными; около 5-7 минут.
3
шагДобавьте кусочки помидоров в сковороду, перемешайте смесь, пока помидоры не станут мякотью. Добавьте соль, орегано и базилик. Перемешивайте всю смесь на огне в течение 2 минут, затем снимите сковороду с огня и дайте смеси остыть.
4
шагРазогрейте духовку до 165 градусов C.
5
шагНарежьте хлеб на 12 ломтиков (толщиной 2.50 см). Равномерно распределите чесночный порошок и масло по верху каждого ломтика. Поместите ломтики прямо на решетку духовки (не используйте лист для печенья, так хлеб будет более хрустящим). Оставьте хлеб нагреваться на 3-5 минут.
6
шагВыньте хлеб из духовки и разложите его на сервировочном блюде. Разложите овощную смесь на 12 ломтиков хлеба, распределите топпинг как можно более равномерно. Подавайте немедленно.
Популярные тэги
Чиабатта
Потратьте сегодня пять минут на приготовление закваски, которую также называют бисквитом, и завтра вы сможете испечь две буханки этого чудесного, слегка кисловатого, деревенского итальянского хлеба с плотной корочкой.
Летний картофельный салат
Это лимонный картофельный салат; на вкус он немного легче, чем традиционный картофельный салат.
Дижонская курица
Куриные грудки с соусом из дижонской горчицы/белого вина, обсыпанные хлебными крошками и запеченные до готовности - без кожицы! Французский вкус и аромат делают это блюдо просто "великолепным"!
Хлеб с пармезаном и травами
Этот хлеб превосходен, если его нарезать ломтиками, посыпать измельченным сыром "Моцарелла" и слоем нарезанного пепперони и запечь в духовке до расплавления сыра.
Якисоба с курицей
Японская лапша из гречневой муки с курицей в лучшем виде! Лапшу можно найти на рынке азиатских продуктов.
Крабовые пирожки
По этому рецепту можно приготовить традиционные крабовые котлетки. Приятного аппетита!