Канноли с шоколадной стружкой

Итальянская кухня

Канноли с шоколадной стружкой

- 8.6 / 10
50

Количество

12 пирожных
Просмотры

303

Приготовьте классическое итальянское пирожное по этому рецепту, наполнив готовые формочки канноли смесью шоколадной крошки и сыра рикотта.

Ингредиенты

1 стакан кондитерского сахара

0.5 литра нежирного сыра рикотта

½ стакана бланшированного нарезанного миндаля

⅓ стакана мини-полусладкого шоколада

1 столовая ложка ликера амаретто

12 ракушек канноли

1 столовая ложка кондитерского сахара

1 столовая ложка несладкого какао-порошка

12 вишен мараскино

Пищевая и энергетическая ценность

Калории

163.2
Карбонаты

17.8 г
Холестерин

14.7 мг
Жиры

7.6 г
Клетчатка

0.9 г
Белки

6.6 г
Насыщенные жиры

3.4 г
Натрий

60.5 мг
Сахар

14 г

Инструкция приготовления

1

шаг

В большой миске перемешайте сыр рикотта с 1 чашкой кондитерского сахара до объединения. Добавьте миндаль, шоколадную стружку и миндальный ликер.

2

шаг

Осторожно выложите ложкой начинку из кондитерского мешка (или отсадите ее из раковин канноли), начиная от центра наружу.

3

шаг

Посыпьте отдельные тарелки сахарной пудрой и какао, или посыпьте канноли. Украсьте тарелки вишнями.

Брускетта

9.38 / 10

Эта итальянская закуска из хлеба, свежего шпината и некоторых других ингредиентов отлично подходит для подачи на вечеринках. Французский багет - это длинная узкая буханка французского хлеба. Я люблю гарнировать брускетту базиликом.