Шаурма с курицей
-
Подготовка10 мин.
-
Приготовление4 час. 50 мин.
-
Количество8 порций
-
Просмотры684
Великолепный ливанский сэндвич, который подают в большинстве ливанских ресторанов. Можно подавать с соусом Тахини или Тум.
Ингредиенты
Пищевая и энергетическая ценность
-
Калории402.2
-
Карбонаты44 г
-
Холестерин58.2 мг
-
Жиры15.2 г
-
Клетчатка4 г
-
Белки23.3 г
-
Насыщенные жиры2.6 г
-
Натрий420.3 мг
-
Сахар5.1 г
Инструкция приготовления
1
шагВ стеклянной форме для выпечки смешайте солодовый уксус, 1/4 стакана йогурта, растительное масло, смешанные специи, кардамон, соль и перец. Положите куриные бедра в смесь и поверните, чтобы обмазать. Накройте и маринуйте в холодильнике не менее 4 часов или на ночь.
2
шагРазогрейте духовку до 175 градусов C. В небольшой миске смешайте тахини, 1/4 стакана йогурта, чеснок, лимонный сок, оливковое масло и петрушку. Приправьте солью и перцем, попробуйте и отрегулируйте вкус по желанию. Накройте и поставьте в холодильник.
3
шагНакройте курицу и запекайте в маринаде в течение 30 минут, один раз перевернув. Откройте крышку и готовьте еще 5-10 минут, или пока курица не подрумянится и не прожарится. Выньте из блюда и нарежьте ломтиками.
4
шагПоложите нарезанную курицу, помидоры, лук и салат-латук на лаваш. Сверните в рулет и полейте соусом тахини.
Популярные тэги
Картофельный салат
С тех пор как я вышла замуж, я очень старалась придумать идеальный картофельный салат. Вот он - сладкий, сливочный рецепт, приготовленный из красного картофеля. Очень вкусно. Вы можете заменить кубики сладкого огурца на кубики сладкого огурца.
Мои собственные знаменитые фаршированные виноградные листья
Это виноградные листья, фаршированные манящей смесью риса, свежего укропа, мяты и лимона. "Вкусно" - вот единственное слово, которым можно описать это блюдо. Это может быть как основным блюдом, так и закуской, в зависимости от вашего аппетита. Подавайте с хорошим хлебом с корочкой и греческим салатом, по желанию.
Омлет со сливочным сыром с травами
Когда сливочный сыр смешивается с травами и плавится в омлете, он приобретает удивительный вкус, который не ассоциируется со сливочным сыром.
Салат из картофельного пюре
Моя мама готовила этот салат на Пасху к ветчине, а также делала его на наши посиделки, когда у нас собиралось много гостей. Мы любим его и при комнатной температуре. Просто не оставляйте его дольше, чем обычный картофельный салат. Подается теплым, отлично сочетается с ветчиной или жареной курицей.
Яблочный пирог
Это богатый яблочный пирог с теплым топпингом, очень вкусно! В этом рецепте используются грецкие орехи, но орехи пекан не менее вкусны!
Освежающий огуречный лимонад
Огурец - идеальное дополнение к традиционному летнему лимонаду. Добавьте его в кувшин с огурцом и/или ломтиками лимона.