Жаркое из ребрышек в панировке
-
Подготовка10 мин.
-
Приготовление2 час. 10 мин.
-
Количество8 порций
-
Просмотры757
Панированное, медленно обжаренное и вкусное!
Ингредиенты
Пищевая и энергетическая ценность
-
Калории423.1
-
Карбонаты10.3 г
-
Холестерин92.9 мг
-
Жиры29.2 г
-
Клетчатка0.7 г
-
Белки28.2 г
-
Насыщенные жиры11.7 г
-
Натрий229.7 мг
-
Сахар0.9 г
Инструкция приготовления
1
шагРазогрейте духовку до 165 градусов C.
2
шагВымойте и высушите жаркое. Посыпьте мясо солью и перцем.
3
шагВ миске для смешивания соедините измельченный чеснок, масло и оливковое масло. Перемешайте, чтобы хорошо перемешать. Положите обжаренные ребрышки в чесночную смесь и поворачивайте, втирая ее в мясо. Добавьте еще немного масла, если оно не полностью покрывает мясо.
4
шагВ другой миске соедините хлебные крошки, сыр и петрушку. Тщательно перемешайте. Вдавите смесь хлебных крошек в мясо, полностью покрывая жаркое.
5
шагПоместите жаркое на решетку для запекания внутри неглубокого противня. Запекайте в предварительно разогретой духовке до желаемой степени готовности, около 2 часов. Говядина редкой прожарки имеет температуру 120-(49-52 градусов C). Хорошо прожаренная говядина - (71 градус C) Всегда используйте чистый мясной термометр для проверки готовности.
Популярные тэги
Крабовые деликатесы
Подавайте их в качестве закуски или легкого обеда. Используйте английские маффины и консервированное крабовое мясо. Их можно хранить в морозильной камере до готовности, а затем приготовить. Это также хорошо сочетается с моллюсковым соусом на обед или ужин. Приятного аппетита!
Замороженный карамельный латте
Этот пенистый смешанный напиток на основе эспрессо разбудит и порадует вас в любое время дня. Подслащенный карамельным соусом и увенчанный взбитыми сливками, это один из самых вкусных замороженных латте.
Простой лимонад
Вы можете использовать сочетание лимона и лайма, или лимона и апельсина, или лимона, лайма и апельсина! 3/4 стакана - это примерно 3 больших лимона, но измеряйте их, потому что вы не хотите, чтобы напиток был слишком терпким!
Пряничные человечки
В этом рецепте пряничных человечков используется смесь ирисового пудинга и не требуется патока!
Курица с клецками в медленноварке
Это простой рецепт для медленноварки, который готовится, пока вы на работе! Это замечательное блюдо в холодный снежный день. У меня четверо детей, которые придирчиво относятся к еде, и они обожают это блюдо! Приятного аппетита!
Мои собственные знаменитые фаршированные виноградные листья
Это виноградные листья, фаршированные манящей смесью риса, свежего укропа, мяты и лимона. "Вкусно" - вот единственное слово, которым можно описать это блюдо. Это может быть как основным блюдом, так и закуской, в зависимости от вашего аппетита. Подавайте с хорошим хлебом с корочкой и греческим салатом, по желанию.