Соедините молоко и коричневый сахар в кастрюле на среднем огне. Нагревайте до пены и кипения, около 3 минут. Уменьшите огонь до низкого; взбейте карамельный соус и ванильный экстракт. Добавьте кофе.
Богатый, маслянистый соус для пасты с травами и чесноком. Отлично сочетается с тертым сыром пармезан или романо. Попробуйте подать его к вашим любимым макаронам. Легко удваивается или утраивается.
Секретный ингредиент - соль, которая устраняет любую горечь. Не поддавайтесь искушению использовать восстановленный лимонный сок или добавлять сок до полного охлаждения воды с сахаром!