Это блюдо всегда является хитом летних пикников.
Отварите макароны в кипящей подсоленной воде до состояния "аль денте". Слейте воду.
В большой миске смешайте масло, уксус, чеснок, базилик, соль и перец. Перемешать с теплыми макаронами, чтобы они хорошо пропитались. Посыпать пармезаном. Накрыть и поставить в холодильник на 2-3 часа.
Добавить брокколи, пепперони и помидоры, хорошо перемешать. Посыпьте сыром моцарелла и подавайте.