Гигантские фаршированные грибы
-
Количество4 порции
-
Просмотры284
Эти фаршированные грибы слишком велики, чтобы подавать их в качестве закуски. Всего один такой огромный гриб может стать ужином для голодного человека.
Ингредиенты
Пищевая и энергетическая ценность
-
Калории197.8
-
Карбонаты29.2 г
-
Жиры7.9 г
-
Клетчатка5.6 г
-
Белки6.6 г
-
Насыщенные жиры1.1 г
-
Натрий328.1 мг
-
Сахар3.2 г
Инструкция приготовления
1
шагРазогрейте духовку до 200 градусов C. Удалите ножки грибов из шляпок и отложите их в сторону. Положите шляпки жаберной стороной вверх на лист для выпечки. Сбрызните их 1 столовой ложкой оливкового масла и приправьте солью и перцем. Запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 25 минут.
2
шагМежду тем, приготовьте начинку для плова. Нарежьте ножки грибов. Разогрейте оставшееся оливковое масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте в масле измельченные стебли грибов и чеснок до мягкости. Добавьте кинзу, морковь, сельдерей и кашицу; готовьте еще 2 минуты. Влейте воду. Доведите смесь до кипения, уменьшите огонь до низкого и накройте кастрюлю крышкой. Варите 20 минут, или пока каша не станет мягкой. Снимите с огня и добавьте петрушку. Приправьте по вкусу солью и перцем.
3
шагТеплые грибные шляпки нафаршируйте пловом и подавайте к столу.
Популярные тэги
Итальянский салат из макаронных изделий "Конфетти"
Этот рецепт так прост в приготовлении и всегда пользуется успехом! Он отлично подходит для шашлыков. Для лучшего результата охладите его в течение ночи.
Салат из курицы-гриль и макарон
Этот салат очень сытный и используется в моем доме в качестве основного блюда. Всем он всегда нравится! Он также готовится быстро и легко. Примечание: Я также добавила в этот салат оливки, вареные яйца и красный болгарский перец. Наслаждайтесь с вашей любимой заправкой!
Курица кордон блю в сковороде
Очень быстрый рецепт, который имеет вкус "настоящего" блюда без лишней работы!
Зеленый банановый картофель фри
Я узнал об этом блюде, когда был в Кении. Я никогда не пробовал более вкусного и питательного картофеля фри. Картофель не так распространен в Кении, а вот бананы и корнеплоды - да. По вкусу они ничем не уступают картофелю фри из фастфуда, но при этом полезнее. Зеленые бананы самые полезные, потому что в них сохраняются все витамины, в то время как спелые бананы теряют большую часть витаминов, потому что они слишком спелые. Зеленые бананы совсем не имеют ярко выраженного бананового вкуса. Это очень обманчиво и очень полезно. Я не могла перестать их есть.
Плов с фундуком и грибами
Я создал это блюдо, чтобы соединить два наших любимых продукта: фундук и грибы. В нем сочетаются рис, паста орзо и много полезных веществ - очень вкусно!