Закуска из картофельной шкурки
-
Подготовка5 мин.
-
Приготовление1 час. 5 мин.
-
Количество10 порций
-
Просмотры202
Горячий, хрустящий, ароматный и недорогой способ получить два "блюда" из нескольких картофелин. Используйте снятый картофель для салата, приправленного картофельного пюре или жареных картофельных оладий на завтрашний завтрак!
Ингредиенты
Пищевая и энергетическая ценность
-
Калории266
-
Карбонаты40 г
-
Холестерин22 мг
-
Жиры8.8 г
-
Клетчатка5.2 г
-
Белки8.2 г
-
Насыщенные жиры5.4 г
-
Натрий228.2 мг
-
Сахар2.7 г
Инструкция приготовления
1
шагРазогрейте духовку до 175 градусов C.
2
шагГлубоко проткните картофель вилкой и запекайте 45 минут или до мягкости.
3
шагУвеличьте жар в духовке до 190 градусов C.
4
шагКогда картофель достаточно остынет, разрежьте его пополам вдоль и выньте почти весь картофель (оставшийся картофель оставьте для дальнейшего использования по вашему выбору). Посолите и поперчите картофельные шкурки по вкусу. Посыпьте картофельные шкурки зеленым луком, помидорами, чилисом и сыром. Разложите картофельные шкурки на листе для выпечки.
5
шагЗапекайте 10 минут, или пока сыр не расплавится. Перед подачей на стол можно разрезать запеченные шкурки пополам крест-накрест для аккуратного употребления. Подавайте со сметаной на гарнир, чтобы люди могли намазать ее на картофельные шкурки, если захотят.
Популярные тэги
Жареная пицца с яблоками и фетой
Сыр фета, свежий тимьян и яблоки прекрасно сочетаются на слегка обжаренном тесте для пиццы.
Запеканка для новогоднего бранча
Этот рецепт отлично подходит для приготовления в канун Рождества и выпекания утром в день Рождества.
Засахаренные грецкие орехи
Эти грецкие орехи - особое угощение, и они стоят того времени, которое требуется для их приготовления.
Ананасовые лимонадные спритцеры
Альтернатива лимонаду, этот летний прохладительный напиток принесет на ваши губы вкус Средиземноморья. Для разнообразия можно добавить свежие листья мяты.
Цыпленок Кацу
Это мой семейный рецепт курицы Катсу - жареной курицы в японском стиле. Можно также использовать для приготовления Тонкацу, только вместо курицы используйте свиные котлеты. Подавайте с белым рисом и соусом тонкацу.
Вафли из сладкого картофеля с орехами пекан
Попробуйте заменить тыквенное пюре или пюре из консервированного батата на сладкий картофель, чтобы получить вкусные вариации. Сверху полейте подогретым ореховым сиропом или нашим любимым ванильным йогуртом.