Картофель таро с кокосовой корочкой
-
Подготовка10 мин.
-
Приготовление40 мин.
-
Количество2 порции
-
Просмотры171
Вы когда-нибудь слышали о запеченном картофеле таро? Для всех AIP-пожирателей, непереносителей паслена и любителей здорового картофеля фри этот рецепт - полная перемена! Ямс отлично подходит для замены обычного картофеля, но когда вам надоедает этот сладкий вкус и хочется чего-то более крахмалистого, таро - отличная, более экзотическая альтернатива. Таро - это вкусный корнеплод, который я полюбила, живя в Макао. Одним из моих любимых занятий там было ходить в китайский супермаркет и пытаться понять, что это за странные фрукты и овощи (да, этикетки были только на китайском!). Подавайте в качестве вкусной закуски или дополнения к салату.
Ингредиенты
Пищевая и энергетическая ценность
-
Калории112.1
-
Карбонаты2.1 г
-
Жиры11.9 г
-
Клетчатка0.6 г
-
Белки0.9 г
-
Насыщенные жиры10.4 г
-
Натрий27.7 мг
-
Сахар0.2 г
Инструкция приготовления
1
шагРазогрейте духовку до 200 градусов C.
2
шагСмешайте в миске кокосовое молоко, кокосовое масло и соль. Добавьте корень таро и перемешайте до образования кашицы.
3
шагПоложите покрытый кашицей корень таро на лист для выпечки. Посыпать кокосовыми хлопьями, хорошо перемешать руками.
4
шагЗапекать в предварительно разогретой духовке 15 минут; перевернуть и продолжать выпекать, пока кокос не станет золотистым и хрустящим, около 15 минут.
Популярные тэги
Куриный сливочный суп со шпинатом
Этот суп точно не скучный! Вы можете заменить диталини на ваши любимые мелкие макароны, если хотите.
Хлеб с творожным сыром
Это сытный белый хлеб, который я готовлю в хлебопечке, и дети его просто обожают. Я также использовала обезжиренный творог.
Гренки из старой гамбургерной булочки
Вы когда-нибудь задумывались, что делать со старыми булочками для гамбургеров? Не выбрасывайте их! Превратите их в аппетитные гренки! Они очень вкусные, вы не пожалеете, если сделаете их! Это может подойти к любому блюду, которое вы готовите. Если хотите, можете посыпать их сыром пармезан перед выпечкой.
Курица с клецками
Традиционное, классическое блюдо для супа - аппетитное и простое в приготовлении!
Чесночно-масляный соус
Богатый, маслянистый соус для пасты с травами и чесноком. Отлично сочетается с тертым сыром пармезан или романо. Попробуйте подать его к вашим любимым макаронам. Легко удваивается или утраивается.